【饼干里碳水化合物含量高好不好】1、苏打饼干的热量很高而且碳水化合物的含量也很高 , 饼干的主要营养成分是碳水化合物 , 还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等 , 整体营养不够均衡 。不要小看饼干的热量 , 有些种类饼干内藏的脂肪含量可是高得惊人 。
2、碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成 , 由于它所含的氢氧的比例为二比一 , 和水一样 , 故称为碳水化合物 。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素 。
3、食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物 。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源 。它不仅是营养物质 , 而且有些还具有特殊的生理活性 。
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