蓝莓可以直接吃吗蓝莓在清洗过后，是可以直接吃的 。蓝莓堪称“水果之王”，世界卫生组织将其列为“最佳营养价值水果” 。有研究表示蓝莓的营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能 。
蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质 。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性 。
吃蓝莓的好处：
1、增强免疫力 。研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果 。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统 。
2、提高脑力 。蓝莓干当零食可提高大脑活力 。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退 。
3、保护视力 。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38% 。
4、有益心脏健康 。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险 。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险 。
5、降低血糖 。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平 。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力 。
6、预防癌症 。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效 。
来源：人民网——蓝莓堪称“水果之王” 三类人群最适宜食用
来源：人民网——吃蓝莓的10个理由:增强免疫力 提高脑力
蓝莓直接整个吃吗蓝莓是可以直接整个吃的 。
市场上的蓝莓主要分为野生的和种植的，都需要进行清洗以后进食 。很多人认为蓝莓中有籽，所以在吃的时候需要将籽吐出来，莓籽中含有大量的维生素、纤维素以及花青素等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处 。蓝莓富含维生素C、维生素E和多种矿物质元素，可以有效地补充人体所需的能量 。
蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称 。多年生低灌木 。灌木丛生，树体大小及形态差异显著 。蓝莓的花为总状花序 。花序大部分侧生，有时顶生 。通常由7-10朵花组成，花两性 。蓝莓果实大小、颜色因种类而异 。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色
蓝莓是直接吃还是剥皮吃蓝莓不需要剥皮，蓝莓都是有机食品，洗洗就可直接吃 。吃蓝莓的时候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，蓝莓是一种非常容易入口的水果，不仅对于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一种超级的享受 。
蓝莓是可以直接吃皮的，蓝莓的皮含有许多花青素，而且蓝莓表面的白霜是一种果粉，有这种物质说明水果很新鲜，对人体无害，还含有一些营养物质，所以吃蓝莓皮是没什么问题的，而且，蓝莓剥皮也比较麻烦，直接连皮吃就好了 。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素 。
据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果 。
来源：-蓝莓
蓝莓是直接吃还是剥皮吃蓝莓洗完就可以直接吃，不需要剥皮 。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能 。
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