最近吃多了打算减肥 ， 在逛超市时看到有喜欢吃的豆角 ， 打算买一些回来 ， 可是豆角的热量是多少呢 ， 吃了会胖吗？
水煮豆角的热量 1 34千卡 。
豆角是一种常见的蔬菜 ， 每100克豆角的热量仅为34千卡 ， 热量是比较低的 ， 其成分中碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、以及矿物质成分是占比较多的 ， 脂肪含量不高 ， 只有0.2克 ， 水煮食用不会造成身体的热量增多 ， 但前提是清水煮不放油的情况下 。
减肥晚餐可以吃豆角吗 2 【水煮豆角的热量,减肥晚餐可以吃豆角吗】 可以食用 。
豆角属于低脂肪、低热量、高纤维的蔬菜 ， 在减肥期间食用豆角 ， 并不会造成体重增加 ， 反而豆角中含有的部分纤维素能有一定的通便效果 。 从另一方面来看 ， 豆角的维生素、胡萝卜素以及碳水化合物含量较高 ， 其中维生素B族对于糖脂代谢有促进意义 ， 钙、镁、磷、钾等矿物质含量比较均衡 ， 减肥期间可以用豆角替代晚餐的米饭 ， 在保证营养素摄入量达标的前提下 ， 才能健康的减肥 ， 豆角营养素含量全面且密度高 ， 是很适合减肥晚餐食用的食物 。
豆角不能和什么一起吃 3 豆角性平 ， 味甘、咸 ， 含有丰富的钾、钙、镁、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质等营养成分 ， 是营养价值较高的蔬菜 ， 日常饮食搭配并没有相克食物 ， 而且有关食物相克不能吃的说法早在2018年的央视315晚会上就有辟谣 ， 食物搭配之间不存在相克问题 ， 是能和其它食物一起吃的 ， 只是煮豆角的时候要注意豆角是否煮熟 ， 半生不熟的豆角是不建议吃的 。
豆角怎么做好吃 4 1.准备茄子200克 ， 一把豆角 ， 适量蒜、干辣椒、生抽、蚝油 。
2.把茄子切成长条状 ， 用清水清洗浸泡后备用 ， 将豆角洗净 ， 摘掉老筋切成长段 ， 干辣椒切小段、大蒜切末 。
3.锅中倒油 ， 等到7成热后倒入茄子 ， 炸软后捞出控油 ， 豆角下锅炸至表皮起皱后捞出控油 。
4.锅内留少许底油 ， 蒜末和干辣椒放入锅中炒至飘香 ， 然后再放入茄子和豆角翻炒 。
5.往锅里加生抽、蚝油和水 ， 翻炒均匀后盖上锅盖焖煮 ， 待汤汁收浓即可盛出 。
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