人参果是一种口感甘甜脆爽多汁的水果， 其营养价值也比较高， 但在秋冬季节上市， 此时人们热衷于吃一些性味温热的食物进补， 以应对季节变化， 驱寒保暖， 不知道这人参果热性还是寒性的呢？
人参果热性还是寒性 1 人参果性温 。
人参果属茄科类， 原名叫香瓜茄， 根据中医上对食物的性味分类来看， 其性温、味甘， 食用营养价值较高， 富含维生素C、蛋白质、膳食纤维、硒、镁、铁、锌等矿物质， 具有高蛋白、低脂肪的特点， 适量食用可起到生津止渴、润肠通便、美颜护肤、增强抵抗力等功效 。
人参果上火的还是去火的 2 适量食用既不会上火也不能去火 。
上火是中医里面的概念， 一般来说食用性热的食物容易加重体内的燥热之气， 从而导致人出现上火的症状， 如：姜、蒜、花椒、南瓜、蒜苗、蒜苔等， 而吃性寒的食物则有清热去火的功效， 如苦瓜、黄瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、茄子、西红柿、香蕉等， 但人参果属于性温的食物， 适量食用既不会上火也不能去火 。
但若是吃多了， 其中的糖分、膳食纤维等摄入过多， 也容易刺激口腔和肠胃， 导致腹痛、牙齿酸痛、消化不良等不适症状， 建议根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐， 每人每天摄入新鲜水果200-350克， 以人参果一个80-100克来计算， 大约一天吃1-3个即可 。
人参果可以蒸热吃吗 3 可以蒸熟吃 。
人参果是茄科类食物， 这类食物有茄子、西红柿、辣椒等， 是可以作为蔬菜炒、蒸、煮等方法食用的， 而且蒸人参果的口感清甜、香软多汁， 适宜搭配肉类一起蒸制， 不仅味道好吃， 而且营养丰富， 具有解腻开胃、补中益气、润肠通便等作用， 具体做法参考如下步骤：
1、准备适量的猪肉、人参果、大葱等材料 。
2、把猪肉与大葱一起剁碎， 加调味料制成馅 。
3、然后把人参果从中间切开， 去掉瓤以后把肉馅放到人参果中 。
4、然后入锅隔水蒸制， 开锅以后再蒸半小时， 蒸好以后关火取出就能食用 。
吃人参果的禁忌 4 1、过敏的人忌吃 部分人群食用人参果也可能出现过敏症状， 如玫瑰糠疹、眩晕、胸闷、气促等过敏反应， 尤其是第一次尝试吃人参果的人群， 要先测试是否过敏， 确定无过敏危险后再吃， 以免危害身体健康 。
2、糖尿病人群忌吃 人参果分为高糖型的和低糖型的， 而高糖型的人参果吃多了会升高血糖浓度， 不利于血糖稳定， 糖尿病人群需要谨慎食用 。
3、肠胃不适者忌吃 人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高， 如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况， 尽量不要生食人参果， 以免加重不适 。
4、上火内热者忌吃 人参果性温， 食用之后会加重体内的燥热之气， 因此有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等上火内热症状者不宜食用， 以免加重上火症状 。
5、不宜和温热性食物一起吃太多【人参果热性还是寒性,人参果上火的还是去火的】 人参果性温， 和温热性食物吃多了容易引起内热、上火， 出现咽喉肿痛、长痘、燥热等不适 。
推荐阅读
- 处女座12月运势
- 红枣是酸性还是碱性 红枣是热性还是凉性
- 女性健身注意事项
- 女性献血最佳时间
- 头发应该多久洗一次
- 双子座性格分析
- 白羊座的性格
- 十大适合家养的狗
- 人参果热量低还是热量高啊,人参果可以减肥吗
- 脐橙是热性还是凉性 脐橙是凉性还是热性