红薯对人的身体有很多好处,能滋肝补肾,预防便秘,瘦身减肥,提高免疫力,预防心脑血管疾病 。红薯还可以制作很多美食,如:煮红薯粥,拔丝红薯,烤红薯,蒸红薯等等 。
在70年代,那个时候吃红薯还是按照定量供应的,家庭人口多的合适 。一到红薯收获的季节,就能够看到满大街排队买红薯的,那排的队伍,不比买冬储大白菜的人少,有的人家都是用麻袋装 。
现在没有这个问题了,敞开了买 。我最爱吃的还是拔丝红薯,或者煮红薯粥 。
蒸红薯貌似是最简单的,但是如果不掌握好时间和火候,红薯蒸不熟,可就不好吃,也最好是别吃 。首先如果吃了没有蒸熟的红薯,会引起消化不良 。出现腹胀、腹痛等症状 。另外红薯也不要空腹吃,空腹吃红薯容易引起肠鸣、打嗝等等 。
那么红薯不能空腹吃,蒸不熟也不能吃,到底蒸红薯需要多少时间才能够蒸熟?
我认为蒸红薯,要看所蒸的红薯大小来定时间 。比如:
1,如果蒸整个红薯,将其洗净,放进蒸锅后,要等水开算时间,大约20至25分钟,时间到了,关火,先不要打开锅盖,闷一会 。
2,如果将红薯切成小块,那么就是将红薯块放进锅里,水开后蒸15分钟 。
【红薯蒸多久可以熟 蒸地瓜需要多长时间】3,如果是用普通高压锅蒸,需要10分钟 。我觉得蒸红薯没有必要用高压锅 。
蒸红薯虽然不是什么技术活,可是如果掌握不好蒸制时间,红薯就不好吃 。很多生活中的小知识、小经验,都是在日常生活中日积月累总结出来的 。
来源:今日头条(水果阿兰)
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