天气渐渐变冷， 每天吹着空调， 老感觉口干舌燥， 人有些上火， 想吃些下火的食物， 不知道人参果是上火还是下火的呢？
人参果上火吗 1 适量吃不会上火 。
上火是中医上的概念， 从中医的角度来看， 一般吃一些性热的食物容易导致人出现上火的症状， 而人参果是性温的， 适量吃并不会加重人体的燥热之气， 加上其水分、维生素C、膳食纤维含量丰富， 吃后还可生津止渴、增强抵抗力、润肠通便， 缓解上火引起的口干舌燥、口腔溃疡、肠燥便秘等症状 。
为什么吃完人参果嗓子疼 2 过量食用高糖型的人参果 。
为了迎合大众的喜甜的口味， 目前市面上的人参果多为高糖型品种， 其糖分可高达20%， 食用后过多的糖类会进入人体， 而糖具有高渗透作用， 可对口腔、咽部造成刺激， 引发口干、嗓子疼、牙齿酸痛等不适症状， 在中医上这就是上火现象 。
建议吃完人参果嗓子疼的话， 多吃一些清热降火的菊花茶、罗汉果茶、火龙果等， 喝些白开水， 忌食性味燥热的食物， 如：葱姜蒜、羊肉、狗肉等， 一般1-2天后嗓子疼的现象就会好转 。
人参果上火能吃吗 3 不宜吃 。
上火的人应多吃一些性味寒凉的降火水果， 如西瓜、甜瓜、香瓜、梨子、香蕉、猕猴桃、火龙果、柚子等， 而人参果是性温的， 对于上火人群来说要少吃， 否则容易加重上火病情， 影响病情康复 。
八种人不适合吃人参果 4 人参果并不是每个人都可以食用的， 除了上火人群以外， 还有以下情况的7类人不适合吃人参果：
1、体热人群 人参果过多食用之后会增加体内燥热之气， 一般体质健康的人群食用之后能够很快代谢出去， 但是体质偏热性、阴虚火旺的人群则不建议吃， 以免加重症状 。
2、肠胃不佳人群 人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高， 如果有消化不良、腹痛、腹胀等肠胃不佳的人群不宜吃， 以免加重肠胃负担 。
3、糖尿病人群不适合吃高糖型人参果 高糖型的人参果含糖量较高， 对于糖尿病人来说， 是需要忌口的食物， 否则吃了会升高血糖浓度， 不利于血糖稳定， 还容易加重病情 。
4、过敏的人 人参果也属于过敏的食物， 如平时是过敏体质的人， 最好不要吃， 若第一次试吃的人， 要少量尝试， 等确定无过敏问题后再逐渐加量食用， 以免诱发过敏症状， 如：皮肤红疹瘙痒、呕吐、腹泻等 。
5、幼儿 人参果外层的皮对于大人食用是口感脆爽的， 但对于幼儿食用难以嚼烂、消化， 若是误食的话， 容易加重宝宝的肠胃负担， 导致腹痛、消化不良等现象， 因此幼儿最好等3岁以后再吃 。
6、腹泻的人 腹泻患者要少吃具有润肠通便的食物， 而人参果富含水分、膳食纤维， 可促进肠胃蠕动， 加快粪便的排出， 对于腹泻者来说食用如同雪上加霜， 反而不利于病情康复 。
7、胃酸分泌过多的人【人参果上火吗,八种人不适合吃人参果】 人参果含有较为丰富的糖分， 糖的摄入可刺激胃酸的分泌， 而胃酸分泌本身就比较多的人， 再增加胃酸分泌便会对肠胃造成刺激， 引发腹痛等不适现象， 因此不能吃 。
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