维C应该是我们最熟悉的一种维生素了 , 它不仅有美白的作用 , 还能促进胶原蛋白的合成 , 同时也能增强人体免疫力 , 增强解毒能力 。
不管是美白还是健康 , 补充足量维生素C都是非常重要的 。那么富含维生素C的食物有哪些呢?
维生素C主要来源于新鲜的蔬菜水果中 。其中辣椒、芥蓝、花菜、刺梨、大枣、猕猴桃、草莓等维C含量丰富 。
对于我们熟知的维C代表食物橙子 , 其实它维生素C含量并不高 。相比之下 , 刺梨、鲜枣、猕猴桃等水果维C含量更高 。
我们每天补充维生素C的参考摄入量是100mg/天 , 可以参考上表中各蔬菜水果的维生素C含量 , 来计算我们每天的食物中是否补充了足够的维C .
通过水果补充维生素C , 要注意以下几点:
【维生素C含量高的水果有哪些 维生素c含量高的水果】1、水果种类尽量丰富
不是说某种水果维C含量丰富 , 就只吃这种水果 。不同的水果要搭配着吃 , 这样营养才更均衡 。
2、水果最好是直接吃 , 不要榨汁
水果加工程序越多 , 营养流失就越多 。所以 , 最营养的吃法就是直接吃 , 不要榨汁 。
3、新鲜水果比果干好
维生素C是水溶性维生素 , 水果如果被做成果干 , 水分大量流失 , 其中的维生素C也会流失 。所以要补充维生素C , 最好是选择新鲜的水果 。
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