17.烤薯片食材准备：土豆 2块、盐 适量、孜然粉 适量；
做法步骤：
1.土豆去皮洗净，切成薄片，越薄越脆 。没有刀工的可以用刮皮器刮 。
2.切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟，然后捞出沥干 。
3.烤盘铺上锡纸，锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了，防止薯片粘在烤盘上 。然后摆入土豆片 。
4.烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟 。
5.十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去 。
18.懒人版榴莲酥食材准备：蛋挞皮 8个、榴莲肉 200克、糖粉 10克（口味淡可少放或不放）、黄油 10克（口味淡可少放或不放）、鸡蛋 个；
做法步骤：
1.榴莲肉去核放入平底锅小火翻炒蒸发水分，然后将糖粉和黄油倒入一起翻炒至浓稠，盛起备用
2.蛋挞皮去除外面的锡纸托，解冻后倒入炒好的馅料，然后对折蛋挞皮，收口，放入垫好锡纸的烤盘
3.鸡蛋蛋黄分离，取蛋黄，用刷子将蛋黄液均匀的刷在榴莲酥上，然后撒上黑芝麻点缀
4.入烤箱180度，上下火中层烤20分钟就搞定啦
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