加盟是连锁企业最为关注的一个问题,甚至有的企业认为,无加盟不连锁,那加盟商从加盟总部那天起,应该如何做人员筹备到新店开业,以及各个落地的操作呢?
【适合在县城开的加盟店 开店加盟店】如果能把整体流程梳理出来,实现标准化,那加盟体系的建设将慢慢完善 。
今天给大家分享加盟店如何做人员筹备到新店开业?大纲如下:
一、加盟商为什么要筛选?
二、加盟门店人员如何筹备?
三、新店开业宣传方案如何设计?
四、卸货及上柜操作规范
五、开业前日准备工作及门店物品清单
六、如何举办开业庆典
七、政府关系办理
一、加盟商为什么要筛选?
加盟作为连锁扩张的一个很重要的方式,是企业拓展门店的所需手段,选择合适的加盟商有时候比招到加盟商更重要 。
我们常说,做连锁就是做盟主,盟主选择的小门派进行整合,那“小门派”同时也应该具备应有的条件,而不是加盟商有钱就可以加盟 。
所以作为加盟商的选择,是总部需要思考的,你需要什么样的加盟商作为合作伙伴:
其一:申请者的条件
具体的条件可根据连锁企业的总部的规划而定,下面是比较突出的重点:
认可总部的企业文化有企业家精神学历要求在相关行业中有很好的企业人员管理经验愿意从事服务行业的经营管理愿意处理日常经营事宜没有犯罪及破产的记录有为了事业迁移到其他城市的意愿与总部品牌没有利益冲突足够的资金
其二:对加盟商的面试
对于符合加盟条件的加盟商进行一个比较系统的面试是非常有必要的,因为加盟商的素质会在一定程度上影响企业的发展 。可以分为两轮面试:
首轮面试
一般情况下,首轮面试可以在了解加盟申请者的实力,以后辅以2天的门店实习 。
第二轮面试
确认资格及背景调查,并进行一定时间的训练,挑选店面并签署意向书,签署合同并交接 。
其三:企业提供的资源(即对加盟商的支持)
一个很有价值的品牌首期×年的加盟权完备的培训体系部分门店营运团队完善的门店管理系统完善的追踪和考核系统统一的采购/配送房产租约谈判协助
其四:投资金额要求
每家特许经营餐厅开业前须支付特许经营初期费用,该费用是一次性的 。持续经营期间加盟商必须按照合同缴纳的费用包括:
特许经营权使用费和广告分摊费用 。
二、加盟门店人员如何筹备?
加盟店开店流程作业图,如图所示
那新店配置人员的组织架构包括如图,包括了直营店和加盟店的人员配备:
门店岗位配备基本要求:
1.门店岗位分为店长、店助、导购三个级别
2.新店人员配置由终端商确定具体数量,依据为:
根据门店的面积,配备人员数量根据服务水平要求配备人员数量根据客流量与销售状况恰当增补人员数量新店筹建负责人开业前15天人员招招聘到位 。
如图,新店人员配置制
三、新店开业宣传方案如何设计?
连锁门店市场拓展内容:开业前3-7天,连锁门店对所在商圈的目标拓展对象进行拜访,介绍开业信息,并派发宣传彩页 。
(1)拓展对象
店面相邻的住户与商铺,及由此辐射的关系人群政府部门及带共有性质的各企事业单位各类社会团体商圈周边各住宅小区连锁门店员工所拥有的人脉关系
(2)市场拓展方式
(开业前7天)DM邮寄或夹报
(开业前3天)兼职人员派送彩页
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