4、燕麦
就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品 。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品 。标准(100克)燕麦热量367卡路里 。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇 。
5、红薯
红薯又名番薯、甘薯 。除供食用外,还可以制糖和酿酒 。1个小红薯(130克,可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素 。
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