冲调米粉的水也要注意水温不要太高或者太低 。因为水温太高 ， 米粉中的营养容易流失 ， 水温太低 ， 米粉不容易溶解 ， 会发生米粉结块的现象 ， 宝宝吃了会导致消化不良 。
冲调米粉的合适水温是70-80摄氏度 ， 这个水温比较接近我们家用饮水机的热水温度 ， 但是家长们千万不要图方便采用饮水机的热水冲调 ， 因为饮水机的热水是没有烧沸的 ， 细菌含量相对来说还是比较高的 ， 不建议让孩子直接喝饮水机的水 。现在市面上有售一种恒温热水器 ， 一般设置有煮沸功能和定温的功能 。想省心的家长们也可以考虑购买 ， 这样在冲调奶粉和米粉时也省心了不少 。
婴儿辅食米汤的做法
在婴儿阶段 ， 母乳是宝宝最理想的食品 ， 母乳喂养的宝宝发育得更健康 ， 免疫力也更高 ， 但随着宝宝一天天长大 ， 光吃母乳或者奶已经无法满足宝宝的营养需求 。所以在这时 ， 除了原先母乳或婴儿奶外 ， 另外还应让宝宝吃一些固体实物 ， 这就是我们所说的辅食 。
【婴儿米粉能补铁吗 婴儿辅食米汤的做法】婴儿辅食米汤的做法
其实 ， 婴儿辅食米汤的做法大同小异 。首先 ， 将大米用清水淘洗干净 ， 放到锅里 ， 加上适量的水煮 。然后先用大火将水烧开 ， 再改成小火煮20分钟左右 ， 最后取上层的米汤微凉后即可喂给宝宝 。又或者 ， 在锅中放入20-30g大米 ， 加水1000毫升 ， 文火熬煮并且不断补充到原有的水份量 ， 一个小时左右 ， 过滤后就是稀米汤 。可以适合慢慢添加冲调配方奶 ， 或者初期添加米汤 。
米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐 ， 还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素 。米汤性味甘平 ， 有益气、养阴、润燥的功能 ， 饮用它对孩子的健康和发育有益 ， 有助于消化和对脂肪的吸收 。
添加辅食的注意事项
首先 ， 配方要合理 ， 营养均衡一般 ， 辅食最简单的配方只含两种食物 ， 如粥类加一种肉类 ， 称之为基本混合膳食 。但最好能增加一些其他食物以供给宝宝多种营养素 ， 使之成为更完善而平衡的饮食 。其次 ， 宝宝的胃容量较小 ， 一餐不能容纳过多的食物 ， 一般6个月～1岁的宝宝每餐只能吃100～200ml食物 。因此应为宝宝每餐配制量少但量高、营养素丰富的食物 ， 以满足宝宝生长发育的需要 。
此外 ， 选择新鲜的食物 ， 并挑选其较嫩的部分 ， 如蔬菜的菜叶部分;肉类应以肝或其他内脏及瘦肉为好 ， 豆制品则以豆腐、豆腐干等为宜 。制作前 ， 应注意切碎煮烂 ， 但维生素C与制作过程极有关系 ， 蔬菜不宜长时间烧煮 。
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