黄鱼是什么样子的求图片体长，略侧扁、一般体长20～30厘米，体重250～1000克左右、背鳍一个颇长，连续、鳍棘部与鳍条部之间有一深凹、鳍棘部后上方有一显著黑棕色大斑 。
眼后缘有一羽状（皮质）突起、体被小栉鳞、易脱落，侧线完全，每侧各有5条、其中第4条侧线始于胸鳍基下方附近，向后止于腹鳍后端的前上方、体黄褐色 。
通体有虫纹状白色斑点，背部黄色较深，腹部较浅，此外，自眼隔到尾柄背侧有9个灰褐色大暗斑，臀鳍浅绿色，有多条黑色斜纹，尾鳍截形灰褐色 。
分布习性
黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸 。大黄鱼平时栖息较深海区，4～6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移；
小黄鱼春季向沿岸洄游，3～6月间产卵后，分散在近海索饵，秋末返回深海，冬季于深海越冬 。黄花鱼一般食性较杂，主要以鱼虾为食 。
由于光学的原因，黄鱼在白天打捞一般呈白色，在夜晚则呈黄色，尤其在没有月光的时候 。
真假黄花鱼图片对比是什么辨别黄花鱼的真伪一是看鱼的外观大小及形状、二是看颜色、三是靠手搓 、四是看价格、五是上市时间、六是看眼看鳞看黏液 。外观大小及形状 ：真正的黄花鱼，背鳍和臀鳍的鳍条基部2/3以上披有小圆鳞 。
鱼鳞颜色均匀，黄色自然，身体没有伤痕，鱼体呈长椭圆形，头比较大，尾柄较细长，上身为黄褐色，腹部为金黄色，鱼鳍为黄色或灰黄色，嘴唇为橘红色 。太黄的鱼可能是染过色的 。
颜色：真黄花鱼的黄颜色较淡、金黄色、较柔和；假冒黄花鱼多数是直接涂抹色素，着色较红黄 。假黄花鱼浸泡水中约5分钟，水可能变成啤酒色，黄色全部褪掉；真黄花鱼依旧保持原来的体色 。
手搓：对于染色的鱼，用白卫生纸一擦，一般会留下明显黄色 。
价格：大黄鱼药用价值很高，所以价格较贵 。而白花鱼价格较低，如果您在市场上看到几块钱一斤的大黄鱼，那可就要多个心眼了，很可能它就是经过染色的假大黄鱼 。
长期食用染色大黄鱼对身体有害 。据专家介绍，给假大黄鱼上色用的色素为食用色素中的合成色素，从它的颜色来看可能是“日落黄” 。
虽然“日落黄”允许在规定范围内使用，但毕竟是合成色素，其中的铝色锭含有铝元素 。如果商贩大量添加，那么长期食用这样的鱼会对大脑产生一定影响，尤其是对孕妇及婴幼儿人群等敏感人群 。
【黄鱼是什么鱼图片大全 黄鱼图片】上市时间：产卵前的黄花鱼是最美味的，体内的营养物质最为丰富 。这个时期的鱼儿要回到淡水中产卵，我们称为鱼汛期 。在我国，大黄花鱼的汛期是在端午节前后，而小黄花鱼的汛期是在清明时节 。
想吃到最鲜的黄花鱼，就在这两个时间点出手 。当然冷冻鱼会一年四季供应，冷冻时间越长，营养和口感也就越差 。
看眼看鳞看黏液：新鲜的黄花鱼眼睛澄亮，鱼鳞整齐紧密，黏液透明 。有些变质的黄花鱼则眼睛浑浊，鳞片有脱落，黏液像起了白雾，不透明，而且还有可能散发异味 。
黄花鱼又名黄鱼 。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼 。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜 。
黄鱼和黄花鱼的区别图片黄鱼和黄花鱼的区别如下：
1、体型不同
黄花鱼，体长约30余厘米，近长方形而侧扁，头大而侧扁，吻圆钝 。上、下颌相等，唇薄；上颌骨能伸缩 。而黄鱼则有明显的不同，长一般为20~25厘米，呈长椭圆形，侧扁，头中大，吻短钝 。下颌稍短于上颌 。两颌齿细小，上颌外行齿及下颌内侧齿较大 。
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