芋头是我们生活中一种营养价值很高的食物， 适量食用对人体的健康具有好处， 但芋头也是具有一定食用禁忌的， 那么芋头和什么食物相克？吃芋头伤肾吗？
高淀粉食物 1 芋头味甘性平， 其中含有大量的淀粉以及纤维素成分， 食用过量在人体中很难被吸收消化， 这时候要是与高淀粉的食物一同食用过量， 那么很容易加重人体的胃肠道负担， 从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 对人体的胃肠道健康造成威胁 。
高纤维食物 2 要知道芋头属于高淀粉食物， 其中含有大量的直链淀粉， 而直链淀粉在人体中不是很好消化， 食用会加重消化负担；与高纤维素食物同吃， 肠胃会因消化负担过重而引起不适， 严重时还可能会对人体肾脏造成威胁 。
高鞣酸食物 3 芋头中含有大量的芋头多糖， 而高鞣酸食物中的鞣酸能够和芋头中的多糖结合形成沉淀， 从而可能会降低芋头营养的吸收， 同时还可能会引起肠胃不适， 对人体的健康造成伤害， 所以芋头不不建议与高鞣酸食物同吃 。
吃芋头伤肾吗 4 不伤 。
【芋头和什么食物相克,吃芋头伤肾吗】 芋头是我们生活中常见的食物， 性质比较平和， 营养价值以及食用价值比较高， 深受人们的喜爱和欢迎， 其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质， 营养价值以及食用价值比较高， 深受人们的喜爱和欢迎， 一般来说适量食用是不会伤肾的， 并且人体对人体肾脏还具有一定好处 。
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