每日面对电脑屏幕 , 每日久坐不动 , 每日不出办公室……研究显示 , 上班族已经成为现在最容易患癌的人群 。由于不好的习惯 , 现在连喝茶都有致癌的可能 。其实不然!只要合理食用 , 喝茶也能防癌 。那么 , 在这样干燥的秋冬季节 , 上班族和什么茶能防癌润燥呢?和一起来看看吧 。
1、姜苏茶
此茶有疏风散寒、理气和胃之功 , 适用于风寒感冒、头痛发热 , 或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。此方以药代茶 , 味少而精 , 实用简便 。
生姜、苏叶各3克 , 将生姜切成细丝 , 苏叶洗净 , 用开水冲泡10分钟代茶饮用 。每日2剂 , 上下午各温服1剂 。
2、桔红
此茶有润肺消痰;理气止咳之功 , 适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。此茶以桔红宣中理气 , 消痰止咳 。茶叶有抗菌消炎作用 , 以此二味配制 , 对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。
选用桔红3~6克、绿茶5克 。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。每日1剂随时饮用 。
3、铁观音茶
此茶具有清心明目 , 杀菌消炎 , 减肥美容和延缓衰老 , 防癌症、消血脂、降低胆固醇 , 减少心血管疾病及糖尿病等功效 。人说“春水秋香” , 所以 , 秋茶是茶中的精品 , 此时又是正逢铁观音秋茶上市 。综合来看 , 秋季是铁观音的养生之季 。
4、萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿 , 加少许食盐既可调味 , 又可清肺消炎 。
选用白萝卜100克、茶叶5克 , 先将白萝卜洗净切片煮烂 , 稍微加点食盐调味 , 再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用 , 每天2次 。民间谚语:“吃着萝卜喝着茶 , 气得医生满地爬 。”
5、银耳茶
此茶有滋阴降火 , 润肺止咳的功效 , 特别适用于阴虚咳嗽 。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 , 先将银耳洗净加水与冰糖炖熟 , 再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里 , 搅拌均匀服用 。
6、桂花茶
此茶具有温补阳气的功效 , 主治阳气虚弱型高血压病 。
选用干桂花1克 , 茶叶2克 。将干桂花、茶叶 , 入杯中 , 沸水冲泡6分钟 , 即可饮用 。早晚各饮1杯 。
7、苦瓜茶
苦瓜茶 , 此茶有利尿等功效 。
可把苦瓜去瓤装入绿茶 , 挂在通风处阴干 , 饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可 。
养生润燥食谱
百合莲子汤
[配料]干百合100克 , 干莲子75克 , 冰糖75克 。
[做法]百合浸水一夜后 , 冲洗干净 。莲子浸泡4小时 , 冲洗干净 。将百合、莲子置入清水锅内 , 武火煮沸后 , 加入冰糖 , 改文火续煮40分钟即可食用 。
[功效]安神养心 , 健脾和胃 。
百合脯
[配料]生百合60克 , 蜂蜜2汤勺 。
[做法]将百合清水洗净放入碗内 , 浇上蜂蜜 , 放入蒸锅内蒸30分钟出锅 , 或烘干或风干即可 。分七次睡前服用 。
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