减肥晚餐食谱推荐
一、洋葱拌木耳
材料：洋葱、木耳、青红椒、辣椒、花椒、食盐、食醋和生抽 。
1、洋葱和青红椒洗净切丝、木耳泡发后摘成小朵，食醋、生抽和食盐按照比例调成酱汁 。
2、把辣椒末和花椒放入炒勺内，倒入适量的植物油置于火上爆出椒香味 。
3、把辣椒油浇在木耳、洋葱和青红椒上面，然后倒入调好的酱汁搅拌均匀就可以了 。
功效：洋葱和木耳都可以帮助我们清除体内的垃圾，加强代谢功能，起到减肥瘦身的效果 。洋葱拌木耳营养美味，口感清脆，也是夏季晚餐解暑凉菜 。
二、果香烫油甘鱼
材料：白萝卜400克、盐1茶匙、葱花适量、柑橘类果汁和柚子适量、豆腐300克、油甘鱼160克 。
做法：
1、将白萝卜磨碎，剩下的汁液备用，在火锅中放入1升的水煮沸
2、加入白萝卜汁和盐调味后，再根据个人口味放入适量的柚子切片和柑橘类果汁 。
3、然后用来汤干鱼片，将白萝卜碎和葱花放在酱油里，就着油甘鱼吃 。
功效：鱼肉热量低，含脂肪少，有利于减肥 。而且，鱼类中特含鱼油，能有效地阻碍脂肪细胞的成长，经常吃鱼可预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题 。特别是对于具有肥胖遗传倾向的人群，改善饮食习惯，用鱼类来替代肉类，能较好地控制肥胖 。减肥效果棒棒哒！
三、小鱼椒盐苦瓜
减肥原理：苦瓜虽然是苦味菜，但是它含有人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁以及胡萝卜素和维生素等 。特别是苦瓜的维生素C的含量很高，铁的含量惊人，能清火排毒，还能减肥 。苦瓜被一层薄薄的咸蛋黄包裹，小鱼炸酥，尤其小蒜片也炸得酥酥的 。此菜特点是苦味清淡，营养和口感丰富，甘香松脆、耐人寻味 。
所需材料：小鱼、苦瓜、红椒圈、蒜片、花生、蒜苗、淀粉、蛋黄、盐、胡椒粉 。
做法：先将小鱼炸到金黄色，捞起；苦瓜切片，裹淀粉蛋黄稍炸；将炸好的苦瓜、小鱼与蒜片、蒜苗、花生、红椒圈一起快炒；最后撒一些盐、胡椒粉即可起锅 。
四、牛奶红薯糙米粥
减肥原理：红薯味道甜美，易于消化，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，其含有的生物类黄酮成分，能防癌益寿 。而糙米能治疗便秘、调节体内新陈代谢、净化血液、促进血液循环，有效维护全身机能，因而能很好地控制血糖，是健康减肥的关键 。
所需材料：红薯1根、脱脂牛奶1杯、糙米100克 。
做法：1、将红薯清洗干净，去皮，切成小块；2、将糙米内的杂质淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥去水份；3、将红薯块和糙米一同放入锅内，加入冷水用大火煮开；4、转至小火，慢慢熬至粥稠米软；5、根据自己的喜好加入牛奶，再煮沸即可 。
五、红枣莲藕汤
减肥原理：此款食谱营养非常的丰富，可以提供人体所需的各种营养成份，也很适合女性冬季饮食减肥采用，可以补血，美容养颜，同时还可以减肥，因为减肥食谱中的莲藕可以疏通经脉，可以加速脂肪燃烧，而红枣则可以生血，补血，对女性非常的重要 。
所需材料：莲藕500克，猪小排300克，红枣5个，料酒、盐、麻油适量 。
做法:1.先将红枣，藕洗净，红枣对半掰开，藕切片 。2.接着猪小排洗净放到锅中加清水，料酒开始煮，煮沸后捞出再用清水洗去血污 。3.然后再用清水，红枣，藕，小排，煮沸后放入盐调味，闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅 。
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