注意四：不能空腹喝酸奶
酸奶有一定的饱腹感，当你饥肠辘辘时，如果手边有酸奶，是不是会先喝一杯酸奶来填填肚子?没错，这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥 。因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱 。
所以喝酸奶最好是在饭后1～2小时的时候再喝吧 。这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长 。
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