榛子生的能吃吗在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃榛子，榛子是我们国家一种特产的食物，这种食物一般都长在深山里，它是生命力，比较顽强的一种植物，它的果实有着坚硬的外壳，但是它的果肉吃起来口感确实特别好的，而且它的营养价值也比较丰富，那么生的榛子能吃吗?
生榛子就是还未加工过的榛子，是可以直接吃的 。生榛子可以直接剥壳食用，也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或是糕点中食用 。
榛子的营养价值很高，其成分主要集中在榛子壳及榛子种仁里 。榛壳含有大量棕色素，它是一种极佳的符合绿色食品需求的天然色素，同时它还是一种生物质原料，在能源与环保领域有一定的研究价值，此外，粉粹后的榛子壳是很好的有机肥原料 。
榛子是木本粮食和木本油料树种，综合利用价值很高，用途较广 。我国榛子的利用历史悠久，最早可追溯到6000a前的石器时代，在西安半坡村遗址中就发掘出大量榛子果壳 。有关文字记载在公元前10世纪的《诗经》中就已出现 。
榛仁含脂肪50.6%～63.8%、蛋白质16.2%～18.0%、碳水化合物16.5%、膳食纤维8.2%～9.6% 。榛子虽富含油脂，但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老 。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选 。
榛子可以生吃
生榛子最常见的吃法就是剥开壳之后直接生吃，当然也有将生榛子碾碎后加入到其他食物中，混合榛子后的食物味道更美，所以，榛子是可以生吃的 。
榛子生吃不宜多吃
榛子是可以生吃，而且生的榛子带有一种淡淡的清香，增长人的食欲，容易使人吃多，榛子是需要高脂肪的坚果，吃太多容易使人上火、消化不良、便秘等不良后果，因此，生吃争议一定要注意控制食用的量 。
生榛子能吃吗榛子是可以生吃的，但是不宜吃过多，容易引起腹胀，消化不良等不适症状 。榛子与核桃、杏仁、腰果并列称为世界四大坚果，营养价值远远要比比其他零食高 。榛子又名山板栗，果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素 。
【榛子生的能吃吗怎么吃 榛子可以生吃吗】主要功能
1、榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助 。但榛子性温热，易上火，不可多吃 。
2、由榛子提取的制剂，具有消炎、防腐和扩张血管的作用 。
3、榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇，是红豆衫醇的活跃成分，可治疗乳腺癌、卵巢癌等癌症，是很宝贵的医用原料。
4、榛子虽富含油脂，但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老 。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选。
5、榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性，排除血液中的氨，从而增强免疫力，防止癌变 。
6、榛仁油油色浅黄，是优良的食用油和工业用油 。油粕可作饲料、肥料 。果壳、果苞、叶片含单宁，可制栲胶 。
来源：-榛子
榛子能生吃吗生吃肯定没问题 。榛子含淀粉比较多，刚采的榛子往往不怎么甜 。稍微贮存一段时间，淀粉会转化为糖，吃起来就比较甜了 。生吃当然是可以的，习惯上还是熟食，就好比地瓜，生吃可以，习惯还是熟食 。榛子熟吃火气比较大，一次不宜多吃 。
希望采纳 。
榛子生吃可以吃吗可以 。生熟榛子两者除了口感和味道有区别，其余并没太大区别，生榛子的味道会有榛子原有的清香，带着榛子的原汁原味，而且油脂相对会少一些，营养成分相对也会全一些 。熟榛子味道则会根据烹饪手法有一定的改变，而榛子经过加热之后会散发出一股清香，口感也会比较好吃 。
推荐阅读
- 男人吃海胆有什么好处,海胆女性能吃吗
- 吃了一瓶过期两年的橄榄油会怎样,没开封的橄榄油过期了还能吃吗
- 刚出生的小狗多久驱虫
- 猫不能吃什么食物
- 康熙是谁生的
- 石榴干瘪还能吃吗怎么做 石榴有点干瘪了能吃吗
- 糖炒黑了可以吃吗有毒吗 冰糖炒黑了食物还能吃吗
- 泡椒凤爪是生的还是熟的 可以直接吃嘛 泡鸡爪的辣椒需要生的还是熟的
- 绿豆没熟透可以吃吗宝宝 绿豆粥里的绿豆没熟能吃吗
- 甘蔗起红斑后还能吃吗,甘蔗把红色的去掉还能吃吗