红薯的做法有很多 ， 可能大家很喜欢好吃烤红薯 ， 因为味道比较香甜 ， 也有人喜欢吃蒸红薯 ， 因为水分多一点 ， 那吃蒸红薯的功效与作用是什么呢？吃蒸红薯会胀气吗？
吃蒸红薯的功效与作用 1 1.预防便秘 红薯富含纤维素 ， 能吸收肠道水分 ， 增加大便量 ， 促进排便 ， 还可以帮助人体排出人体多余的毒素 ， 防止毒素在人体内的积累 ， 帮助人体清理身体内的废物 。
2.保护视力 蒸红薯含有丰富的淀粉以及胡萝卜素 ， 胡萝卜素对于眼睛有很好的保护作用 ， 可以缓解视力下降的情况 ， 可以一定程度上保护眼睛的视力 。
3.辅助减肥 吃蒸红薯有很强的饱腹感 ， 能有效的阻止其他热量的摄取 ， 有利于减肥 ， 而且红薯含有大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道 ， 增强蠕动 ， 通便排毒 。
4.保持身体活力【吃蒸红薯的功效与作用,吃蒸红薯会胀气吗】 蒸红薯中富含粘蛋白 ， 粘蛋白是聚酮和蛋白质的混合物 ， 可以维持消化道、呼吸道、关节腔的润滑 ， 有利于身体感觉更舒适 ， 以及活动能力更自由 ， 可以一定程度上预防关节僵硬 ， 保持良好的活动能力 。
吃蒸红薯会胀气吗 2 有可能的 。
但是要根据个人体质 ， 因为一般是肠胃消化能力不好的人才可能会有胀气 ， 如果个人饮食都是比较容易消化的食物 ， 突然吃了纤维素和淀粉含量高的红薯 ， 可能会消化不好 ， 产生一些胀气症状 。
另外 ， 如果一次吃很多红薯 ， 也是会引起胀气的 ， 因为红薯含有很多淀粉和糖分 ， 吃得越多产生的气体也越多 ， 如果不可以及时排出 ， 很容易出现腹胀的情况 。
蒸红薯可以隔夜吃吗 3 保存得当的话 ， 可以 。
如果天气的温度是比较低的话 ， 是可以隔夜吃的 ， 因为温度比较低的话 ， 细菌和微生物的活力会下降 ， 对于红薯的侵害能力下降 ， 保存的时间具可以长一点 。
如果是在冰箱内保存的话 ， 是可以吃的 ， 冰箱的温度比较低 ， 可以有效的降低细菌或微生物生长的速度 。
蒸红薯可以在冰箱放几天 4 3~5天左右 。
蒸红薯由于已经蒸熟了 ， 保存的时间不会很长 ， 所以要是放进冰箱的话 ， 只是减缓细菌的生长速度而已 ， 但是不能够完全抑制细菌 ， 所以最长的保存时间是3~5天 ， 过久的话建议不要食用 ， 可能会已经腐败了 。
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