最近天气比较冷， 就想早上煮个黑米粥配点小菜热热的吃下去， 然而， 怎么样才能快速煮出黑米粥呢？
早上如何快速煮黑米粥 1 煮前浸泡 黑米算一种粗粮作物， 它的外面包裹着一层较硬的种皮， 如果早上要快速将黑米煮成粥的话是比较耗费时间的， 但是提前晚上先用冷水浸泡黑米， 第二天煮的时候， 黑米吸收水分膨胀， 这样黑米煮起来就容易煮烂了 。
高压锅煮 选择合适的器具熬粥也是很重要的， 一般的普通锅耗时较长， 建议选择高压锅来煮粥， 高压锅的温度和压力比较普通锅要高， 煮粥花费的时间会短一些， 一般煮20-30分钟就差不多可以吃了 。
红豆黑米粥吃了发胖吗 2 一般不会发胖的 。
每100克红豆中蛋白质约21.7克， 脂肪仅0.8克， 所含的脂肪非常少， 合适是用是不会导致发胖的， 而且红豆含有较多的碳水化合物， 为人体提供较强的饱腹感， 能减少下一餐食物的摄入， 黑米中的脂肪含量也是比较少的， 每100克中脂肪仅有2.8克， 而黑米中的膳食纤维， 能促进胃肠的蠕动， 帮助清除体内产生的废弃物， 两者一起熬粥吃是不会怎么长胖的 。
常吃红豆黑米粥的好处 3 利水消肿 红豆含有丰富的钾、磷、镁、钙等矿物质成分， 合理的食用可以减轻体内多余的水分， 有较好的利水消肿作用， 适当的食用红豆黑米粥可以改善小便不利， 身体浮肿、等症 。
健脾养胃 黑米性平、味甘， 有很好的健脾和胃的功效， 食用后可以增强人体的脾胃功能；而红豆也有化湿和胃的效果， 两者同食的话可以改善因脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、脘腹胀满等症状 。
改善气色 黑米中含有一定的维生素E、花青素等美容抗老成分， 这类物质可以帮助清除人体内的自由基， 在一定程度上抑制人体的氧化反应；红豆中所含维生素及矿物质， 能促进人体的血液循环， 使面色红润有光泽 。
什么人不能吃黑米粥 4 过敏人群 少数人存在对黑米等食物过敏的现象， 如果体质偏敏感的人群建议在食用黑米粥前先少量尝试， 若无不适后再继续食用 。
病后初愈人群【早上如何快速煮黑米粥,红豆黑米粥吃了发胖吗】 黑米中含有较多的纤维， 刚恢复身体的人群， 脾胃功能较往常会虚弱一些， 如果食用蛋白质、纤维素丰富的黑米的话， 很可能会加重脾胃的负担， 引起腹痛、腹胀等不适 。
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