柚子是不是要放几天才能吃( 二 )


桑麻柚
果形似沙田柚,但果基较狭而无颈部或甚短,果顶平坦,有明显环圈及放射沟,果皮较粗糙,油胞大,果心稍充实,果肉嫩,水分多,甜而偏酸 。果期9月中至10月上旬,是早熟品种 。
产广东各地 。
四季抛
果卵形,果顶圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸适口,有香气,种子甚少 。果期约11月 。
主产浙江(平阳等地) 。
梁平柚
果扁圆形,果顶近于平坦,基部略狭而圆,果皮薄而光滑,颇韧,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齐,果肉淡黄白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特异香气 。果期11月 。
主产四川(梁平等地) 。
晚白柚
果扁圆至圆球形,果萼大,平贴至稍凹陷,果皮光滑 。油胞小而密,果肉淡黄白色,柔嫩,汁多,爽口,有香气 。果期12月 。
主产,福建有少量栽种 。
此外,各地尚有不少较好的品种品系,例如的麻豆文旦、白柚、斗柚;福建云霄的蜜柚、琯溪蜜柚;广东的胭脂脚桑麻柚、暹罗柚;湖南安江的石榴柚,大庸的菊花心柚;四川的垫江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等 。
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