误区三:挑破水泡放水 。
烫起水泡后不要挑破,即使有水泡,皮肤也能起到阻隔细菌的保护作用;若水泡已破,也不要动创面的皮肤,只需盖上纱布,等医生来处理 。
油锅中起火:
炸个食物、炒个菜,油锅都能起火 。其主要原因是油太多、油温太高、油脂溢出导致 。现代家庭中油锅起火极容易将抽油烟机点燃 。面对油锅起火立即盖上锅盖是好的方法,还可以覆盖湿抹布或将蔬菜倒入,但能倒水 。
另外,食用油温度太高容易产生有害物质,好能够避免油锅起火,炒菜时凉油下锅 。
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