1、整地 。
选择耕层深厚、土质肥沃的地,施足基肥深翻,耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦 。
2、选种 。
扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮 。
3、播种 。
播种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右 。播种前要晒蒜瓣1~2d 。播种一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右,栽后蒜上方盖土1cm左右 。
4、田间管理 。
【怎样种大蒜】大蒜需水量比较大,整个生长期一般需要浇4次水 。大蒜生育期较长,要及时追肥才能保证植株健壮生长,追肥以氮肥为主,磷钾肥为辅助 。大蒜生长期内气温低,大蒜病虫害发生比较轻,发现病虫害及时防治 。
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