【豆腐搭配什么最营养 豆腐这样搭营养又好吃】今天我给大家带来的是多种豆腐营养搭配吃法 ， 下面抓紧时间和我一起来看看吧 。
豆腐搭配什么最营养
味之有余美 ， 五食勿与传
豆腐的价格不贵 ， 营养又健康
正所谓：吃肉不如吃豆腐
又省钱来又滋补
今天就和厨娘
学做简单而又美味的豆腐吧
01
豆腐+鸡蛋
（益气补钙）
作为女性 ， 我们常常朝九晚五的上下班 ， 往往会忽视养血益气、从而面色发黄 ， 手脚冰冷 ， 衰老加速 。
豆腐的营养价值与牛奶相近 ， 对因乳糖不耐症而不能喝牛乳 ， 或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言 ， 豆腐是最好的代替品 。
鸡蛋中还含有较丰富的铁 ， 可以改善女生的脸色萎黄 ， 肤色暗沉 。
常吃鸡蛋和豆腐就能很好的补钙益气了 ， 这么便宜的食材 ， 还买钙片干什么！
怎么做
食材：
豆腐1块 ， 鸡蛋1个 ， 葱、油、盐少许 。
做法：
1、把鸡蛋打入碗中 ， 加少许盐和葱段打散；豆腐切片 ， 浸泡在蛋液中腌制入味；
2、将裹满蛋液的豆腐片放到平底锅中 ， 小火煎至两面金黄即可 。
02
豆腐+海带
（三高良药）
海带煮豆腐被称为“长生不老的妙药” ， 每天早上喝一碗 ， 暖胃又健康 ， 不看医生不用吃药 。
海带中甘露醇、碘、钾、烟酸等物质协同作用 ， 能有效防治动脉硬化 ， 降低血压 ， 富含的食物纤维对于延缓血糖上升也十分有效 。
豆腐中不含任何的胆固醇 ， 非常适合高血压、高血脂、高血糖的人食用 。 要想降低血压和血脂 ， 餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴 。
常吃豆腐海带汤 ， 能很好地控制血压、血糖和血脂 ， 有三高问题的中老年人不妨试试 。
怎么做
食材：
豆腐1块 ， 海带50克 ， 姜、虾米少量 。
做法：
1、将豆腐切成小四方块备用 ， 海带洗干净切成条；
2、步骤二锅中加入适量清水 ， 放入海带用大火煮至海带变软；
3、放入豆腐块和虾米 ， 加少量盐调味 ， 煮沸约4分钟 ， 加入姜丝 ， 再煮上2分钟就可以了 。
03
豆腐+鸭血
（养血护肝）
动物血中还含有多种无机盐和微量元素 。 如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等 。 这些元素都是人体不可缺乏的 。
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