食材：精制五花肉馅750克 ， 鸡蛋1个 ， 大葱 ， 姜适量 ， 姜末 ， 精盐 ， 十三香 ， 胡椒粉(少许) ， 香油 ， 葱油 ， 老抽 ， 生抽 。
做法：
1.在五花肉馅中依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽 ， 进行搅拌 。 然后依次加入精盐、十三香、胡椒粉再次搅拌 。
2.此时加入一小碗左右的葱姜水(用葱、姜泡制而成) ， 边加水边搅拌 ， 使馅料松软 。 最后加入葱油、香油、大葱 ， 搅拌均匀即可 。
提醒：
1.搅拌时应始终顺着一个方向搅拌 ， 这样有利于葱姜水浸入馅料 ， 使馅料松软 。
2.肉馅调好后有些松软 ， 可放入冰箱稍冻一下 ， 包饺子时会较为容易 。
【怎么调饺子馅才好吃 这10种分享给大家】
推荐阅读
- 怎么吃姜缓解身体不适 这四种方法分享给大家
- 孕妇感冒了能吃药吗 孕期感冒怎么办
- 怎么抱狗狗才算正确的
- 厕所被猫砂堵了怎么办
- 柴犬口臭怎么解决
- 逗猫棒怎么用
- 狗证怎么办理多少钱
- 我的世界海绵怎么做 下文教你
- 秋田幼犬怎么挑选
- 欧卡2怎么玩外部任务? 外部任务玩法