羊肉和什么食物不能一起食用羊肉不能和什么一起吃
羊肉性温 ， 暖中补虚 ， 开胃健身 ， 是冬季进补的好食材 。但食物有相生相克 ， 羊肉不能和什么一起吃？吃羊肉的禁忌有许多 ， 羊肉性温 ， 不宜与热性的食物同食 。
1、醋 。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品 ， 吃起来更加爽口 ， 其实是不合理的 。醋性温味甘 ， 宜与寒性食物搭配 ， 与羊肉同食容易让人上火 。
2、茶 。因为羊肉中含有丰富的蛋白质 ， 而茶叶中含有较多的鞣酸 ， 吃完羊肉后马上饮茶 ， 会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质 ， 容易引发便秘 。
3、豆酱 。《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾 。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的 ， 性味咸寒 ， 具有解除热毒之功效 。羊肉是大热动火的食物 ， 与豆瓣酱的功能恰好相反 ， 两者长期同吃会影响身体健康 ， 甚者引发痼疾 。因此吃羊肉时 ， 不要蘸豆酱 。
4、南瓜 。羊肉与南瓜都是温热食物 ， 一起食用 ， 容易导致“上火” 。南瓜性温 ， 味甘 ， 具有补中益气之功效 ， 羊肉为大热之品 ， 具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效 。二者皆为补益之品 ， 同时进食 ， 可导致消化不良 ， 腹胀肚痛 。
5、西瓜 。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热 ， 而西瓜性寒 ， 属生冷之品 ， 进食后不仅大大降低羊肉的温补作用 ， 且有碍脾胃 。
6、梨 。两者同时食用 ， 梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解 ， 阻碍消化 ， 造成消化不良、腹胀肚痛等 。
除了以上列举的几种食物外 ， 吃羊肉的禁忌还有许多 ， 羊肉不宜与乳酪、竹笋、半夏、红豆、西柚、板栗等同食 。
羊肉忌讳与什么同吃吃羊肉的禁忌··
1、羊肉与红豆一起吃：羊肉和红豆相克 ， 如果同食 ， 会引起中毒 。红豆性味甘、咸而冷 ， 能利水消肿 ， 利小便 ， 解热毒 ， 通乳汁；羊肚性温 ， 味甘 ， 具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效 。二者性味与功效皆有所背 ， 所以不宜同食。
2、羊肉与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气 ， 或者感到胸闷腹胀 ， 有消化不良之感。
3、羊肉与茶一起吃：容易引起便秘 。羊肉含有丰富蛋白质 ， 会与茶发生反应 ， 产生叫鞣酸蛋白质的东西 ， 导致大便不通 。所以吃完羊肉火锅 ， 不要马上喝茶 。
4、羊肉与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配 ， 而羊肉大热 ， 两者不宜混合 。另外酸味的醋具有收敛作用 ， 不利于体内阳气的生发 ， 与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。所以吃羊肉火锅时 ， 应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
5、羊肉与柚柑一起吃：羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应 ， 柚柑属于热性水果 ， 与羊肉同吃容易助热生火 。
6、羊肉与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化 ， 同炖共炒都不相宜 ， 甚至同吃可能还会引起呕吐 。
羊肉与辣椒一起吃：
7、辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克) ， 而羊肝内含的金属离子 ， 可将其中的维 生素C破坏殆尽 ， 削弱了辣椒应有的营养价值 。另外 ， 羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃 。
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