和火龙果仔长得一样的泡在饮料里的哪个叫什么啊兰香子 。
兰香子可以作为饮料的种子，具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效 。兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润 。
兰香子咬碎后种子约含有30%的良质油份，多为α-亚麻酸，是一种多价不饱和脂肪酸Omega-3母体，占油份中的70%以上 。
与兰香子长得相似的一种：奇亚籽 。
奇亚籽，食用方法中，常见的方式是在西餐中作为点缀 。在网络流行的奇亚籽食用法中,还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式 。
奇亚籽本身大小类似芝麻，但其表层含有可溶性纤维，吸水后会体积膨胀，类似兰香子，有研究显示奇亚籽约能吸收其重量12倍的水分，形成凝胶质感,类似煮熟的西米包裹芝麻 。
奇亚籽有白色、黑色、红棕色等颜色，带有斑点或黑白色混杂对营养成分没有较大影响，但要避免选择红棕色的奇亚籽，该颜色的奇亚籽往往成熟度不充分，营养价值会受到影响，食用口感也会带有一定苦味 。
来源：—兰香子
来源：人民网—网红食物奇亚籽走红 专家:别迷信“完美食物”
这个是什么籽对很多中国人来说，奇亚籽是一个新鲜玩意儿 。这个长得有点像芝麻，用水泡过后能膨胀成“青蛙卵”的神奇食品，在咱们的菜谱中，甚至还没有加工方法 。
然而，在国外的网红圈，奇亚籽早就是一个“明星食物” 。在Ins等社交网站上，不少明星博主po出健康食物的照片，里面总会有奇亚籽的身影 。
奇亚籽这个红遍Ins的超级食品 究竟是个什么鬼？
奇亚籽这个红遍Ins的超级食品 究竟是个什么鬼？
无论是撒在食物上或者拌在食物里吃，还是把奇亚籽和燕麦混合在一起做成元气早餐，亦或者只是用水冲泡做成饱腹感十足的饮料，奇亚籽总能巧妙地适应各种场合 。
奇亚籽这个红遍Ins的超级食品 究竟是个什么鬼？
不仅如此，奇亚籽还有个响当当的头衔——超级食品！这意味着，它不仅自身营养均衡，还比一般食品有更高的营养密度和营养功能 。
那么，这么一种红遍网红圈的小种子，究竟是个什么鬼？它作为一种“超级食品”，是名副其实还是营销产物？被誉为减肥人群的理想代餐，吃了它真的能减肥吗？下面我们来一一揭秘！
1、奇亚籽，一种能泡发的“洋芝麻 ”
首先，我们来认识一下奇亚籽（Chia Seed） 。它是薄荷类植物芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，是当地印第安人的主要食物，已经有上千年的食用历史了 。
奇亚籽这个红遍Ins的超级食品 究竟是个什么鬼？
这个“洋芝麻”遇水以后，能自我膨胀12倍 。具体就像……青蛙卵 。
奇亚籽这个红遍Ins的超级食品 究竟是个什么鬼？
对，就是这样密集！有密恐的人，估计这辈子都无法享用这样一个“super food” 。
有人可能会说，哎，这个不就是明列子（也有叫“兰香子”）嘛？的确，它们长得很像，也具有同样技能，遇水能“发胖 ”，但它们却不是同一种东西 。
和奇亚籽很像的明列子
明列子为罗勒属，罗勒种，原生于亚洲热带区和非洲 。爱吃甜品的人对它应该不陌生，经常出现在杨枝甘露等甜品中，用来代替西米 。明列子长得非常像芝麻，为全黑色的，外观也不像奇亚籽有花纹，很光亮 。接触水后能自我膨胀甚至30倍 。
而奇亚籽则长得不太一样，它有“两副面孔”：黑奇亚籽和白奇亚籽 。
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