2、海鲜类的蛋白质容易导致1岁以内的婴儿过敏,如果担心妈妈宝宝过敏,可以到8个月或一岁后再开始吃虾 。
3、第一次吃一定要少量,不能因为宝宝爱吃就给宝宝吃很多,观察一两天没有异常就表明孩子可以食用 。
4、家里有对虾过敏的也许会遗传,一般海虾容易过敏,河虾会的还好一些 。如果出现身上起红点、疹子、包等过面现象应该立即停止,有腹痛、呕吐、腹泻也应该考虑是否与吃虾有关系 。
5、虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时,也不要与维生素C含量丰富的食物同食 。
6、虾的体内有五钾砷化合物,所以在吃虾的同时不要服用维生素C,否则,无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜!
7、虾忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。
8、过敏性炎症患者,不宜食用 。
9、患有皮肤湿疹、癣症、皮肤瘙痒以及阴虚火旺者不宜食用 。小宝宝的话,建议不要食用过多的虾 。适量即可 。
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