1、主料鸡1只 ， 榛蘑(干)1大把 ， 红薯粉丝1小把 。辅料 ， 盐适量 ， 黄豆酱油适 。量 ， 葱段适量 ， 姜片适量 ， 鸡粉适量 ， 胡椒粉适量 。
2、蘑菇用温水泡软 ， 泡的水滤干净杂质 ， 备用 ， 蘑菇洗净 ， 粉带温水泡软；鸡洗净剁小块 ， 葱切小段 ， 姜切片 。
3、油锅烧热 ， 放入葱、姜煸炒 ， 倒入鸡块煸炒至颜色变白 ， 炒出油 。
4、淋上酱油 ， 炒匀 ， 放入泡蘑菇的水和清水 ， 漫过鸡块 。
5、大火烧开 ， 转小火炖1个小时 ， 再放入蘑菇 。
【怎样给两岁宝宝做鸡汤菌子】6、粉带炖30分钟 ， 盐、鸡粉、胡椒粉调味 ， 大火收汁即可 。
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