其实水果的种类这么多，大多数都会含有鞣酸、VC，之所以推荐苹果、桃子，只是因为二者的含量相对较少 。
所以在吃螃蟹后，还是建议少吃水果，或者等上1-2小时后在吃水果 。在吃螃蟹后喝点姜汤或者加醋和辣椒凉拌的小菜，也是不错的选择 。
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吃了螃蟹后不能吃什么
1.寒性食物
从中医的角度来看，螃蟹是属于寒性的食物，在食用之后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，若是同时吃一些寒性的食物，寒气就更盛了，严重影响身体健康 。
常见的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸荠，梨子，香瓜，茄子，冷饮等 。
2.含维生素C高的食物
螃蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，有害身体健康 。
常见的高维生素C食物有：猕猴桃，奇异果，葡萄，柿子，橘子，柚子等 。
3.含鞣酸丰富的食物
螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，不利于肠胃健康 。
常见的含鞣酸高的食物有：柿子，君迁子，葡萄，李子，石榴，茶叶 。
4.高脂肪食物
螃蟹是寒性的食物，和富含脂肪的食物不能一起吃，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适 。
常见的高脂肪食物有：牛油果、大肥肉、花生米等 。
5.产气食物
还有一些食物，含有丰富的淀粉、纤维素，在吃了之后会在肠道内产生气体，此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物，可能会影响肠胃健康 。
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吃完螃蟹吃柿子怎么办
1.吃点暖胃食物
螃蟹和柿子都是寒性食物，如果二者一起吃了，那么首先可以先吃一些有暖胃作用的食物，比如说姜汤或者姜片，家里有黄酒的也可以温一杯黄酒来吃 。
2.观察症状
一般肠胃比较好的人，在吃了暖胃的食物之后，通常会舒服很多 。但是如果肠胃不好的人，在1-2小时内还是可能会出现肠胃不适的情况；如果在1-2小时内没什么不适，那么基本就可以放心啦 。
【螃蟹和什么水果可以一起吃吗? 吃螃蟹配什么水果最好】3.情况严重去医院
如果在吃完螃蟹吃柿子后，出现严重的肠胃不适，那么建议到医院看看 。
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吃螃蟹需要注意什么
1.搭配姜醋更健康
吃螃蟹的时候最好搭配姜醋，不仅能够中和螃蟹的寒性，还有杀菌杀虫的效果 。
2.趁热吃
螃蟹蒸熟后要趁热吃，螃蟹冷了就不好吃了 。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
3.蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠不能吃
吃螃蟹的时候还要注意，要将螃蟹里面蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠都去掉，这些里面的脏东西多，不能吃 。
4.适量食用
注意不要多吃，螃蟹每人每天吃一只最合适了，因为螃蟹的蟹膏、蟹黄的胆固醇含量非常高，健康人都要控制胆固醇摄入量 。
5.需清洗干净
螃蟹是养在水中的，可能会有脏东西在螃蟹表面，因此在吃螃蟹之前，建议先将螃蟹放入清水中养1-2天，让螃蟹吐出泥沙，然后蒸之前要用小刷子仔细刷洗螃蟹的各个部位，这样吃起来既没有傻子，也干净健康 。
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螃蟹可以和什么水果同食螃蟹营养丰富，味极鲜美，深受美食者的青睐，但吃螃蟹一定要注意，有些食品是不能与之同食的 。
蟹与柿《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食 。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
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