秋天正是螃蟹肥美的时候 ， 此时不吃螃蟹更待何时 ， 但秋季也是柚子大量上市的时候 ， 柚子酸甜多汁的口感也无法抵抗 ， 不知道吃完螃蟹接着吃柚子可不可以呢？这两种食物是否相克呢？下面就来说说与螃蟹相克的水果问题 ， 赶紧来看看吧 。
吃完螃蟹可以吃柚子吗 1 可以适量同吃 。
螃蟹含有丰富的蛋白质、胆固醇、钙、维生素A、维生素E、锌等营养成分；柚子含有橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素等营养成分 ， 两者在成分上互不相克冲突 ， 可以搭配食用 。
而且螃蟹中的维生素含量较少 ， 吃柚子不仅可以补充维生素 ， 还能缓解吃蟹后的腥腻感 ， 起到开胃消食的作用 ， 但螃蟹和柚子不能同吃过多 ， 因为螃蟹和柚子都是性寒的食物 ， 建议一次吃1只螃蟹 ， 吃1-2瓣柚子为宜 。
吃螃蟹的禁忌什么水果 2 实际上吃螃蟹并无禁忌水果 。
因为螃蟹含有的成分和水果中含有的成分并不相克 ， 两者适量食用并不相克冲突 ， 但要注意不宜和以下两类水果多吃：
1、性寒的水果 因为螃蟹本身性寒 ， 食用之后会增加体内的寒凉之气 ， 如果和寒凉属性的水果一起吃多了 ， 就容易损伤脾胃阳气 ， 降低消化能力 ， 可能引起腹痛、腹泻等消化不良情况 ， 如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等 。
2、富含鞣酸的水果 螃蟹是一种高蛋白质食物 ， 如果和富含鞣酸的水果一起吃多了 ， 食物中的鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物 ， 不仅降低营养 ， 还可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状 ， 如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等 。
螃蟹没有绑住怎样蒸才会完整 3 1、凉水蒸 螃蟹没有绑住的话 ， 容易受热挣扎出现掉腿和蟹黄流出的现象 ， 为了避免这些现象 ， 建议凉水开始蒸 ， 原理和温水煮青蛙一样 ， 可以保持螃蟹的完整 。
2、灌醉蒸 蒸螃蟹之前喂螃蟹喝一点白酒 ， 这样螃蟹喝的醉醺醺的 ， 就没有挣扎的力气 ， 只能乖乖等死 ， 而且酒具有去腥味的作用 ， 这样蒸好的螃蟹不仅腥味较淡 ， 而且还可保持蟹身的完整性 。
3、杀死蒸 为了避免没有绑住的螃蟹乱动 ， 还可以提前将螃蟹杀死 ， 只需将筷子或牙签戳进螃蟹的头部即可 ， 这样螃蟹失去了活动能力 ， 就不会乱挣扎 ， 自然也就能避免掉腿不完整的现象 。
螃蟹没吃完可以第二天吃吗 4 冷冻保存的情况下可以放到第二天吃 。
【吃完螃蟹可以吃柚子吗,螃蟹没吃完可以第二天吃吗】 没吃完的螃蟹 ， 在常温、冷藏室里都不能隔夜保存 ， 容易滋生大量的细菌等有害微生物 ， 导致食用后出现腹痛、腹泻等不适症状 ， 建议将螃蟹用保鲜盒连汤汁一起分装 ， 蒸螃蟹可以单独分装 ， 然后置于冷冻室密封保存 ， 第二天回锅或微波炉加热食用为宜 ， 这样能避免细菌滋生 ， 确保饮食健康 。
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