螃蟹吃完多久可以吃榴莲至少2小时
吃完螃蟹不可食用水果 ， 包括榴莲 。
螃蟹和榴莲不能一起吃 ， 会导致严重的胃部不适 。
因为螃蟹是属于性寒食品 ， 榴莲是属于性热的水果,但是两种食物都是高蛋白食物 ， 吃多了会增加肾的负担 。所以不要一起吃 。
一些人群本身肠胃不是很健康 ， 如果先食用性寒的螃蟹 ， 会导致脾胃寒气较重 ， 消化功能减弱 ， 螃蟹中的蛋白质含量较高 ， 本身不易消化 ， 再食用淀粉含量和膳食纤维素含量较高的榴莲就容易导致消化不良 ， 严重还可能出现腹泻、呕吐的症状 。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素 ， 对身体有很好的滋补作用 。但在生活中出现一些吃螃蟹致人中毒的事件 ， 引起大家的恐慌 。到底是食物中毒、食物过敏 ， 还是食物天生“相克” 。
一、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质 ， 还含有钙、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美 ， 而且营养丰富 。但是如果和水果同食 ， 很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白 ， 不容易消化 ， 加重胃肠负担 ， 会出现腹泻等症状 。因此 ， 吃完螃蟹不要马上吃水果 ， 特别是柿子等含鞣酸高的水果 。
二、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物 ， 本身就容易引起腹泻 ， 而酸奶含有丰富的乳酸菌 ， 有加快胃肠蠕动的作用 ， 因此 ， 酸奶与螃蟹同时食用 ， 特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况 。
三、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒 ， 这很有可能就会引起痛风发作 。螃蟹属于高嘌呤食物 ， 嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情 。因此 ， 嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹 。
四、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹
不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹 。吃活螃蟹要蒸熟煮透 。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外 。螃蟹一旦死亡 ， 体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉 ， 有的细菌还产生毒素 ， 引起食物中毒 。
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