1、种子处理
种植香菜的时候 ， 种子处理是香菜的种植方法及注意事项的基本要求 ， 这样才会让植株更快的发芽 ， 先将种子进行催芽处理 ， 会让种子发芽得更快 ， 一般是放在温水中浸泡 ， 时间大概为1～2天左右 ， 再放入沙土中催芽 ， 上面用一层麻袋密封住 ， 控制温度在25℃左右即可很快发芽 。
2、基质配制
种植香菜的土壤要求保水性强且土壤的结构要好 ， 并且要保证里面的养分充足 ， 可选用一般的3份的沙壤土和2份的园土混合 ， 向其中加入足够的有机肥 ， 再向其中加入适量的花生壳或者烂树皮等 ， 以利于根系的渗水 。
3、入栽定植
将发芽后的种苗栽入土壤中 ， 在苗期可使用少量的氮肥 ， 大概每隔2个星期就要施加一次 ， 以利于提苗 ， 在生长期间的时候也要结合除草进行 ， 以避免影响植株的生长 ， 待空气干燥时要经常喷水 ， 这样就可以利于植株的生长 。
4、栽后管理
一般等到种苗长出叶片后就需要将花盆放在太阳底下 ， 若是光照强度很大的时候 ， 就需要遮阴处理 ， 控制周围的环境在17℃～20℃左右 ， 植株成型后可每月一次肥料 ， 应以稀薄的有机肥为主 ， 或者使用速效氮肥即可 。
5、注意事项
【香菜种植方法与注意事项】香菜生长期间 ， 盆土的周围会经常长出一些小草 ， 最好在生长很快的时候进行中耕除草处理 ， 以减少养分的消耗 ， 在苗期的时候浇水不能过多 ， 否则就会发现一些病害 ， 待苗高有10公分的时候应保持湿润即可 。
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