健康的饮食习惯对于保持身材防止发胖非常重要，想要从根源上解决发胖的问题，坚持正确的进餐顺序也很重要 。你知道吃饭时先吃什么菜不会发胖吗？
【吃饭时先吃什么不容易胖】吃饭别先忙吃主食
很多想要减肥的人十分关注自己的脂肪率，并会因此而尽量减少油脂和肉类的摄入 。事实上，减少各类碳水化合物的摄入可能对降低脂肪率更有帮助 。
如果在进餐时先吃米饭、面条等主食，大量碳水化合物中的糖分会令人体血液中的血糖值急剧上升，导致有“肥胖荷尔蒙”之称的胰岛素大量分泌 。在胰岛素的作用下，多余的糖分被作为脂肪存储在身体内，然后人体血糖值的急剧下降，会使人产生想吃甜食的想法 。而且，与碳水化合物同时摄入的油脂类物质，也会被作为体脂肪一起储存在身体内 。
因此，在饮食总量控制好的前提下，在用餐时先不要吃主食，就可以在不怎么使用碳水化合物的情况下，也获得很好的饱腹感，从而避免血糖的急剧上升和急剧下降 。这一方法无论对于糖尿病人还是想要减肥的人，都可以控制血糖值的波动，减少脂肪的存储 。
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