【匾食是什么意思】1、匾食是一个汉语词语 ， 读音是biǎn shí ， 是指水饺 。
2、饺子起源于东汉时期 ， 为医圣张仲景首创 ， 是一种带馅的传统面食 。宋代称为角子” ， 元代、明代称为匾食”(“匾通作扁) ， 清代则称为“饺子”,是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。
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