云南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

每天送的鲜牛奶好不好,鲜奶好还是纯牛奶好

小知识

牛奶是日常饮食蛋白质和钙的主要来源之一 ， 而且人体吸收快 ， 效果好 ， 因此家庭一般都有囤购牛奶的习惯 ， 而且还有很多小区实行每日配送鲜奶的服务 ， 但不知道这每天送的鲜牛奶好不好呢？安全卫生是否达标呢？

每天送的鲜牛奶好不好 1 符合卫生要求的鲜奶就非常好 。
鲜牛奶是将新鲜牛奶经过70-85度左右的高温杀菌处理后得到的乳品饮料 ， 其采用的巴氏灭菌消毒法消毒处理 ， 最大程度的保留了鲜牛奶中的蛋白质、维生素、矿物质等营养 ， 但又没有细菌等微生物存在的食用风险 ， 因此喝符合卫生标准生产的鲜牛奶是非常好的 。
但很多小作坊为了降低成本 ， 在鲜牛奶的卫生、容器灌装、配送等方面安全不达标 ， 甚至有的以次充好 ， 这种鲜牛奶长期饮用对健康反而不利 ， 最好不要喝 。
鲜奶好还是纯牛奶好 2 各有各的好 。
1、从口感和营养角度来看 ， 鲜奶奶香味更浓 ， 含有的营养元素比纯牛奶更高 ， 因此口感和营养都比纯牛奶好 。
2、但从保存和携带角度来看 ， 鲜奶由于灭菌不充分 ， 需冷藏保鲜 ， 不方便携带食用；而纯牛奶是超高温灭菌得到的奶制品 ， 只需常温避光保存即可 ， 平时可随身携带 ， 方便饮用 。
订鲜奶的玻璃瓶干净吗 3 干净 。
订鲜奶的玻璃瓶都会经过高温杀菌处理后 ， 再进行鲜奶的灌装 ， 操作工厂期间都是无菌进行 ， 因此玻璃瓶是非常干净的 ， 但在配送的过程中玻璃瓶的外面会接触灰尘、细菌等脏物 ， 不过一般配送员都是密封配送 ， 这种情况比较少见 ， 需注意的是在流行感冒等传播性疾病期间 ， 病菌可通过接触等方式进行交叉感染 ， 这种情况下订的鲜奶瓶需充分加热消毒后再饮用才干净卫生 。
订的玻璃瓶鲜奶能加热吗 4 能加热 。
一般订的玻璃瓶鲜奶 ， 采用的都是可加热玻璃 ， 能承受120度的高温加热 ， 通常只需将锅中的水烧热80度左右 ， 然后把玻璃瓶鲜奶直接放入水中隔水加热几分钟 ， 鲜牛奶变温热了 ， 就可以拿出来喝了 。
【每天送的鲜牛奶好不好,鲜奶好还是纯牛奶好】 但不能直接将玻璃瓶放入微波炉加热 ， 如需要微波炉加热的话 ， 要把牛奶倒入可微波炉加热的碗中 ， 然后中低火 ， 加热1分钟左右的样子即可饮用 。

    推荐阅读


    上一篇：罗非鱼的危害,罗非鱼煮熟有寄生虫吗

    下一篇：化妆刷个性收纳法 4种存放化妆刷的好方法