彩椒怎么做好吃 彩椒的做法技巧超有食欲的彩椒鸡胸肉😬关键还吃不胖呀
emmm… 看着就有食欲还不容易发胖的菜 应该会比较受欢迎吧
用料
鸡胸肉500g
黄椒1个
红椒1个
青椒(辣)2-3个
盐1勺
生抽1勺
生粉2勺
香油1勺
生姜2片
【彩椒怎么做好吃 彩椒的做法技巧窍门 彩椒的做法技巧】蒜头2颗
料酒2勺
超有食欲的彩椒鸡胸肉😬关键还吃不胖呀的做法
- 准备500g鸡胸肉 1个红椒 1个黄椒 2-3个辣青椒
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- 洗净椒椒去籽
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- 椒椒切块 再把2个大蒜头切片备用
- 鸡胸肉切丁 放入姜丝(2片生姜切的)料酒2勺 盐半勺 生抽1勺 生粉2勺 抓匀腌制20分钟入味
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- 热锅倒菜籽油 放入蒜片煸出香味
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- 倒入腌制好的鸡胸肉翻炒
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- 鸡胸肉炒到颜色开始发白时倒入椒椒 继续翻炒一小会儿 加半勺盐和一勺鸡精再翻炒一小会儿就可以出锅啦
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- 成品装盘看着就是超有食欲的那种 当然吃起来也超好吃 总之很下饭就对了
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辅料:生抽900克、冰糖适量
具体做法如下:
1、准备好原材料:七彩椒 , 冰糖 , 生抽 。
2、七彩椒摘洗干净 , 沥干水 。
3、把摘洗干净的七彩椒装入玻璃瓶 , 不要装太满 , 不然泡的过程中会溢出来的 。
4、加入适量冰糖 , 增鲜并调和辣味 。
5、倒入生抽 , 生抽要盖过七彩椒 。
6、盖上盖子密封严实即可 。
彩椒怎么煮彩椒是常见的蔬果食材 ,
在餐桌上也是比较受到欢迎的 。
那么怎么做彩椒好呢?
彩椒的做法有哪些呢?
不妨跟小编一起来了解和学习下!
一 , 彩椒猪肝窝头
做法:
1、将彩椒和黑木耳都切成碎末 , 再切点葱末和蒜末备用 。
2、将窝窝头隔水蒸热蒸软备用 。
3、将猪干焯水 , 8成熟;将猪肝切成小丁备用 。
4、将锅烧热 , 锅中倒色拉油40克左右 , 油6成热时倒入葱蒜爆香 , 倒入猪肝翻炒半分钟左右 , 喷入5克料酒翻炒几下 , 加入生抽20ML , 加入黑木耳 , 翻炒个1分钟 , 太干的话可以加个20克热水 。
5、倒入彩椒 , 翻炒几下 , 撒点鸡精 , 再翻炒几下 , 出锅 。
6、将炒好的猪肝彩椒碎用勺子盛入事先准备好的窝窝头中 , 开吃拉 。
7、趁热食用 , 一次最好不要超过2个 。
二 , 彩椒玉米炒鸡丁
做法:
1、将彩椒洗净 , 切小丁;黑木耳切小丁 。
2、鸡脯肉洗净切小丁 , 加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味 。
3、炒锅倒油烧热 , 下鸡肉丁滑熟 , 盛出备用 。
4、锅中留油 , 下葱姜末炝锅 , 将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟 , 加入鸡汤略煮 。
5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀 , 下彩椒丁和黑木耳丁 , 加入盐、糖、鸡精翻炒均匀 , 用水淀粉勾薄芡即可 。
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