螃蟹是一种非常味美的海鲜食品 ， 其营养还十分丰富 ， 因此深受大家的喜爱 ， 但螃蟹也属于易过敏、性寒、易变质的食物 ， 如误食变质蟹、生蟹、对螃蟹过敏的话 ， 可能会出现吃螃蟹后发生食物中毒的症状 ， 具体发病时间大约是以下时间短为参考标准 。
吃完螃蟹多久才能知道自己有没有食物中毒 1 【吃完螃蟹多久才能知道自己有没有食物中毒,什么螃蟹肉最多】 一般在1-2个小时之内就会出现相关的中毒症状 ， 很少会超过一天 。
正常情况下适当吃健康的熟螃蟹是不会导致中毒 ， 但是螃蟹性寒凉有些脾胃虚弱的患者在食用后会导致脾胃损伤 ， 尤其是在食用变质的螃蟹后容易导致食物中毒 ， 轻者出现恶心 ， 呕吐 ， 腹痛 ， 腹泻等症状严重者 ， 甚至有可能会出现脱水、昏迷等表现 。
吃螃蟹中毒能自行好吗 2 症状轻的可自愈 ， 严重需就医对症治疗 。
如部分人吃了螃蟹后出现有腹部疼痛 ， 恶心 ， 呕吐 ， 腹泻等中毒症状后 ， 一般把螃蟹呕吐干净之后 ， 暂时不再进食螃蟹 ， 适当喝点水 ， 以及卧床休息 ， 等体内的毒素代谢完毕 ， 适量的进食稀饭等容易消化食物 ， 部分症状可以自行缓解 。
如果出现中重度的中毒表现 ， 例如出现有剧烈的呕吐与腹泻 ， 导致体内的电解质丢失比较严重 ， 或者出现剧烈的头晕头痛 ， 甚至有意识模糊 ， 就不能够自行好转的 ， 必须要去医院紧急处理 ， 以免引起严重的水电解质紊乱、出现有急性的肾功损伤等并发症 。
螃蟹中毒吃什么解毒 3 吃螃蟹中毒的情况有以下三种类型 ， 根据不同的类型应对症进行解毒治疗：
1、生蟹中毒 吃螃蟹中毒可能是由于螃蟹在烹饪的过程中没有做熟 ， 在生吃的情况下会导致中毒 ， 主要以支持疗法进行治疗 ， 因为这种情况中毒症状不会太严重 ， 可以通过输入糖盐和维生素来治疗 ， 也可以服用一些保护和调节胃肠道的药物 ， 能很好的缓解中毒的现象 。
2、变质蟹中毒
如果是由于螃蟹被细菌污染而导致中毒就要吃消炎药进行治疗 ， 像阿莫西林等 。
3、螃蟹过敏中毒 吃螃蟹引起中毒如果是由于过敏引起可以用抗过敏的药进行治疗 ， 这样能起到很好的抗过敏和解毒作用 。
什么螃蟹肉最多 4 肉多又好吃的螃蟹 ， 建议选择梭子蟹 。
如果喜欢吃蟹肉的话阿拉斯加帝王蟹 ， 体型巨大 ， 蟹肉非常多 ， 素有“蟹中之王”的美誉 ， 但肉质不及梭子蟹味美 ， 而且价格非常贵 ， 建议选择梭子蟹为好 ， 其性价比高 ， 肉多 ， 脂膏肥满 ， 味鲜美 ， 营养丰富 ， 每百克蟹内就含蛋白质14克 ， 尤其是两钳状螯足之肉 ， 呈丝状而带甜味 ， 蟹黄色艳味香 ， 食之别有风味 ， 因而久负盛名 ， 居海鲜之首 。
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