芋头蒸多久,荔浦芋头为什么蒸出来是脆的

又到了芋头大量收获的季节，最喜欢用芋头蒸排骨来吃，但没有排骨，光蒸芋头，撒上少许椒盐调味也非常的好吃，但不知道芋头要蒸多久合适呢？

芋头蒸多久 1 根据烹饪工具和芋头大小决定。
1、如用普通蒸锅蒸芋头，巴掌大的整个芋头下锅，需要开水蒸20-25分钟才熟，如对半切开或切小块蒸的话，时间会相对短一些，大约20分钟能熟。
2、如家里有高压锅或微波炉的话，将芋头去皮，切块蒸，时间则更短，通常高压锅上汽后10分钟即可熟，而微波炉只需高火正面加热4分钟，反面加热4分钟即可。
芋头隔水蒸要一直大火蒸吗 2 最好是一直大火蒸。
因为芋头本身水分含量少，淀粉含量却很高，但蒸好后要呈现粉糯的板栗口感，因此需大火加热维持水高温沸腾，并不断产生大量水蒸气的状态下，才能蒸出好吃的芋头，具体做法步骤可参考以下方法：
1、芋头先用清水清洗干净，然后晾干水分备用。
2、蒸锅倒入适量的清水浇开，芋头直接上锅蒸，大火蒸25分钟即可。
3、蒸熟后手轻轻一搓就能把皮搓掉，也可以用筷子扎一下，判断是否蒸熟。
【芋头蒸多久,荔浦芋头为什么蒸出来是脆的】 4、蒸好的荔蒲芋头可以蘸着炼乳吃，如果不喜欢炼乳也可以直接吃，根据个人喜好决定即可。
荔浦芋头为什么是脆的 3 1、没熟选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉，若是个头较小，还未完成成熟的话芋头口感就会大打折扣，可能是脆的，而不是粉面的，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹的为佳。
2、蒸的方法不对荔浦芋头一定要隔水蒸，以沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口，若是煮或隔水比较近距离蒸的话，芋头口感会带有半生脆的现象。
女性吃芋头的禁忌 4 1、皮肤敏感的人群忌处理生芋头生芋头汁液里含有一种名为“芋艿皂甙”的化学物质，它们一旦与人的皮肤接触就会令人奇痒无比，即使反复抓挠也无法消除痒感，因此皮肤敏感的人群要尽量避开它，以免引起皮肤过敏、发红、发热等症状。
2、肠胃不好的人群忌吃肠胃不好、消化不良的人也要少吃一些芋头，因为芋头中的淀粉含量非常高，吃的太多会导致淀粉无法被消化而堆积在肠胃中，反而加重了肠胃疾病。
3、糖尿病患者忌吃芋头中含有丰富的淀粉物质，而淀粉会经过人体的消化形成糖类物质，可直接导致血液中血糖的升高，所以糖尿病患者一定要忌吃芋头，避免加重病情。
4、忌和红薯等高淀粉食物吃多芋头含有丰富淀粉，本身就不宜消化，也不建议与同样不易消化的高淀粉的食物一起大量食用，会加重肠胃负担，引起消化不良，出现腹胀、便秘等不适情况。
常见的高淀粉食物：红薯、玉米、花生、大米、高粱等。

芋头蒸多久,荔浦芋头为什么蒸出来是脆的

推荐阅读

函复和复函的区别复函和函复意思一样吗

宫商角羽打一成语宫商角羽是什么意思

新买的白掌怎么养刚买的白掌怎么养

至少40人被骗！收下这份澳洲租房防骗指南！

玖富万卡利息高得吓人国家对玖富万卡的态度

什么色加什么色变红色

[精选]茶耳的功效与作用

如何提升支付宝花呗额度

芹菜炒肉丝的做法怎么做芹菜炒肉丝

晚餐饮食原则吃晚餐时必须要警惕的四大禁忌健康晚餐饮食原则

京东中信小金卡有什么用京东中信小金卡起到的作用

高效减水剂是什么

醉驾检察院不起诉条件是什么

怎么让头发长的快一点

高考物理试卷，物理高考题

win10搜索框怎么缩小。