1、梅花糕 。梅花糕是徐州有名的传统美食 ， 它的外形是梅花的形状 ， 不仅长的漂亮 ， 口感也十分的细腻美味 ， 将梅花糕作为礼品带回家肯定会很受家人的欢迎 。
2、烙馍 。烙馍是一道充满徐州特色的面食 ， 距今已有2000多年的历史 。相传 ， 在当年的楚汉相争时 ， 刘邦的军队深受百姓的爱戴 ， 而徐州当地的老百姓为了让刘邦的军队吃上一顿饱饭 ， 他们急中生智发明了这样一道便捷快速又实惠的面食—烙馍 。战争结束以后这道美食就流传了下来 ， 成为了当地人独具特色的小吃 。
3、小儿酥糖 。小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统美食 ， 其兼具了“香、酥、甜”三种特性 ， 是一款老少皆宜的美味零食 。它在后世的流传中被不断的改良 ， 制糖技师在保持原有特色的基础上还对其进行创新 ， 于是其也变得越来越方便携带、越来越美味 。
4、窑湾绿豆烧 。窑湾绿豆烧可不是绿豆饼 ， 它其实是一种酒水 ， 起源于清代康熙二年 ， 由皇宫的后宰门守将将宫廷保健秘方带回家乡酿造而成 。在古时 ， 窑湾绿豆烧还有着“金箔酒”、“辣黄酒”的雅称 ， 十分受到文人雅士的青睐 。
【徐州有什么特产可带走】5、蜜三刀 。蜜三刀是徐州的特色传统小吃之一 ， 它也是当地特产八大样之首 。蜜三刀浆亮不粘 ， 香甜绵软 ， 此外还散发着浓郁的芝麻香味 ， 很受老人和小孩的喜爱 。
6、香包 。香包是徐州传统的民间艺术品 ， 当地制作和佩戴香包的习俗由来已久 ， 是以男耕女织为标志的中国古代传统文化产物 ， 其在2008年入选了第一批国家级的非物质文化遗产的扩展项目名录 。
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