羊杂的功效和作用是什么羊杂汤具有甘温，散寒的效果，常喝可以补益气血，强壮身体 。羊杂汤具有大量的蛋白质和脂肪，还有不少的维生素，以及矿物质钙、钾、铁、磷等等元素，营养价值和别的汤类比较起来十分强大 。特别适于各类贫血者服用 。
妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊杂汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄 。羊杂汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用 。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处 。
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俗话说羊肉一身都是宝，冬天吃羊肉，不仅开胃健脾，益肾补虚，对御寒的效果也非常好 。其他羊杂也有各自的效果 。
一、羊肚具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效；用于虚劳赢瘦、盗汗、尿频等症 。
二、羊肝历来就是宝物，其中含铁量极为丰富，同时高含量的VA，对夜盲症，眼干燥症，目暗昏花，或面色萎黄的血虚患者，妇人产后贫血，小儿衰弱都有极大帮助 。
三、羊心有补心益血的作用，可治疗心悸、失眠、气短、劳心膈痛等症 。
【羊杂的功效和作用是什么呀 羊杂的功效与作用禁忌】四、羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素，能补益肺气，利尿行水 。对肺痿咳嗽，消渴，小便不利或频数等症有辅助治疗功效 。
来源：人民政协网-冬季喝点羊杂汤散寒补血
羊杂汤有什么功效驱寒 1 羊杂及羊内脏，在中医上属于性温的食物，有一定的燥热之气，再加上羊杂汤中加入的生姜、花椒粉、草果粉、香菜、蒜苗等性质温热的辛香调味料，燥热之气更重，可以很好的驱寒暖身，适合冬季食用 。健脾胃 2 羊杂汤中蛋白质含量较高，食用有一定的促进胃粘膜健康的作用 。再加上羊杂各部位性温的性质，对于脾胃虚寒的人群有很好的缓解作用，有强健脾胃，增强脾胃功能的作用 。补充营养 3 羊杂汤中蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等含量丰富，有时还会加入粉条之类的富含淀粉的食物，整个汤的营养相当丰富，食用有补充营养的作用，适合体质瘦弱的人群食用 。开胃助消化 4 羊杂汤中有各种辛香料有刺激唾液和胃酸分泌的作用，可以增进食欲，帮助消化 。并且羊杂汤中有很多的呈味氨基酸，因此汤汁味道鲜美，也有刺激唾液分泌的作用 。适合没有胃口，不想吃饭的人食用 。
羊杂汤的适宜人群 5 1、羊杂汤营养丰富一般人群均可饮用 。2、羊杂汤适合饮食寒凉或者本身体质虚寒的人群食用，可以增进脾胃功能，帮助消化 。3、羊杂汤有促进食欲的作用，适合没有胃口，不想吃饭导致身体瘦弱的人群食用 。羊杂汤的禁忌人群 6 1、痛风或者是有痛风史的人群不建议食用 。羊杂汤主要是羊的内脏，含有的嘌呤成分很高，会增加体内尿酸的含量，有加重或许诱发痛风的作用 。2、羊杂汤中油脂、蛋白质、固醇类成分含量很高，高胆固醇、高血脂、消化不良的人群食用之后容易出现身体不适 。3、羊杂过敏或者是不吃羊杂的人不建议食用，可能出现过敏的情况或者是心理不适，恶心呕吐的情况 。4、体质燥热、上火长痘、咽喉肿痛、便秘等人群不建议食用性温热的羊杂汤，会加重不适 。
羊杂汤对人体有什么好处有什么坏处羊杂汤总的来说对于胃寒的人比较好，因为羊肉为热性的，长期食用会缓解胃寒的症状 。羊杂汤一般会加生姜，那样的话效果更好 。普及一下，羊肉的功效：养血通痹，温养肝肾 。入肝肾 。最好是配一些生姜，生姜的作用：发汗解表，温中止呕，温肺止咳 。
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