且毒性一旦发作都是又快又急的 。所以说，夏季在吃黑木耳的时候，一定要现吃现做切莫过夜，一旦泡发好的黑木耳没有及时吃掉，那么赶紧倒掉千万不要继续吃了 。
来源：-木耳
黑木耳是性寒的食物吗不是寒性食物—木耳味甘、性平，归胃、大肠经 。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效 。主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症 。
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