关于“石灰”在水产养殖中的相关知识石灰是水产养殖必不可少的一个药物 ， 其主要成分是氧化钙 ， 由石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的物质经900～1100℃煅烧而成 。石灰味辛 ， 温 ， 有毒 。入肝、脾经 。有燥湿 ， 杀虫 ， 止血 ， 定痛 ， 蚀恶肉 。治疥癣 ， 湿疮 ， 创伤出血 ， 汤火烫伤 ， 痔疮 ， 脱肛 ， 赘疣功效 。内服能止泻痢 ， 崩带 。
生石灰
学名氧化钙 ， 不规则块状物 ， 白色或灰白色 ， 不透明 。质硬 。粉末白色 。易溶于酸 ， 微溶于水 。遇水反应剧烈 ， 大量放热 ， 其水溶液强碱性 ， 具腐蚀性 。
熟石灰
碳酸钙+氢氧化钙又名消石灰 ， 学名氢氧化钙 ， 常是碳酸钙与氢氧化钙复合物 。白色或灰白色粉末 ， 偶见块状物 。水溶液呈碱性 。具吸附性 。
风化石灰
碳酸钙学名碳酸钙 。白色或灰白色粉末 。水溶液呈弱碱性 。
化学反应方程式：
在生石灰中均匀加入60%-80%的水 ， 就可得到颗粒细小、均匀分散的石灰粉 。若用过量的水熟化 ， 将得到具有一定稠度的石灰膏 。石灰粉与空气中的二氧化碳反应就会生成碳酸钙 。生石灰熟化时会放出大量的热量 ， 体积增大1.5-2倍 。煅烧良好、氧化钙含量高的石灰熟化较快 ， 放热量和体积增大也较多 。石灰中一般都含有过火石灰 ， 过火石灰熟化慢 ， 所以石灰熟化后 ， 还应“陈伏”2周左右以消除过火石灰 。生石灰熟化后形成的石灰浆中 ， 石灰粒子形成氢氧化钙胶体结构 ， 颗粒极细(粒径约为1μm) ， 比表面积很大(达10?-30m2/g) ， 有强大的吸附能力（净水效果） 。
水产养殖中石灰用途非常之多：
1清塘消毒
生石灰一亩100-1000斤不等（按土质酸碱度 ， 底泥厚度决定用量多少） ， 干撒（干撒后泼水反应） 。其发热过程能对病原微生物甚至敌害生物有极强的杀灭作用；对土壤pH ， 总碱度 ， 总硬度有明显的提高效果；对土质有机质有氧化、皂化、矿化效果 。
2消毒杀菌
生石灰一亩5-10斤化水泼洒 ， 对细菌、真菌、纤毛虫、一些寄生虫都有一定的杀灭作用 。其悬浊液与三黄散、明矾、茶麸、有机酸搭配使用效果更佳 。
3杀野杂鱼
生石灰一亩50-100斤+茶麸一亩20-100斤 ， 可增强茶麸（尤其是干茶麸）杀鱼效果 。同时还有明显的继后肥水效果 。
4改底除臭
生石灰敲碎至指头大小 ， 一亩一斤 ， 3-5天一次 ， 傍晚干撒 。有明显改良底质 ， 清毒除臭效果 。
过硫酸氢钾被称为第五代消毒剂 ， 绿色安全 ， 对养殖动物刺激小 ， 使用无残留
5处理黑臭
大块生石灰傍晚或早上干撒与涡轮式氧机底即可 。有辅助缓解底质黑臭引发的偷死 ， 跳跳死 ， 硫化物中毒 ， 亚硝酸中毒等底质恶化问题 。
6杀灭害藻
一亩5斤 ， 化水后趁热泼洒于蓝藻、裸藻、甲藻、水蛛多处（水华处或风头风尾） 。可直接杀灭有害藻类以及水蛛纤毛虫等 。
7降低pH
一亩10斤 ， 化水后趁热于半夜泼洒池塘中间区域 。这个方法是通过杀藻抑制来达到降低浓绿水pH的效果 ， 前提是藻类老化时半夜用 。
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