增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重要的选择 。
它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。
抗癌功能
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用 。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能 。
瘦小肚腩
人们常说,春天不减肥,夏季徒伤悲,殊不知,减肥、保持身材是一个长期的过程,是一个持久战 。首先得运动,另外,在平时的饮食中也要特别注意,特别是不喜欢运动,渴望通过控制饮食来保持身材的朋友们可千万不能错过蓝莓呦 。
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部的脂肪,有助于减肥,帮助控制体重 。此外,蓝莓热量低,不会导致肥胖 。
改善睡眠质量
蓝莓中的花青素能够进入细胞,防护细胞膜不受自由基氧化,具有强抗氧化和抗过敏的作用 。蓝莓中的花青素还能够透过血脑屏障,使得脑神经不被氧化,能够令脑组织功能更加稳定,提升人体的含氧量,改善睡眠质量 。
防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14% 。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘,让你排便更加舒畅,身体更加健康 。
有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险 。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险 。
坏处是:吃多了可能会腹泻
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