菠萝蜜吃了之后， 留下的菠萝蜜籽也是一种不可多得的食物， 煮熟之后味道粉糯， 非常好吃， 那么菠萝蜜籽发芽了能吃吗？吃菠萝蜜籽会长肥吗？
菠萝蜜籽发芽了能吃吗 1 能吃， 但不建议吃 。
菠萝蜜籽富含淀粉、糖分以及多种维生素和矿物质， 即便发芽了也不会产生有害物质， 但是植物种子发芽的时候会消耗内部的养分， 因此发芽了菠萝蜜不仅营养价值降低了， 口感也会变差很多， 因此并不建议吃发芽了的菠萝蜜籽 。
吃菠萝蜜籽会长肥吗 2 菠萝蜜籽吃多了会增加发胖的几率 。
菠萝蜜籽中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分， 因此热量也是比较高的， 为165大卡/100克， 因此吃多了菠萝蜜籽也是容易长胖的 。 但如果定期进行锻炼， 每天摄入的热量和身体消耗的热量持平， 即便吃了菠萝蜜籽也是不容易发胖的 。
菠萝蜜籽的功效与营养价值 3 【菠萝蜜籽发芽了能吃吗,吃菠萝蜜籽会长肥吗】 1.补充能量：菠萝蜜籽中富含淀粉、糖分， 食用后能够为身体补充能量， 维持工作、生活所需的能量 。
2.补充营养：菠萝蜜籽中含有丰富的营养成分， 如蛋白质、碳水化合物、纤维素以及多种矿物质元素， 适量食用能为人体补充大量的营养物质， 有助于增强人体的抵抗力 。
3.有益肠胃：菠萝蜜籽中含有大量的淀粉成分， 因此煮熟后口感软糯、易消化， 不仅有益肠胃， 而且能够很快为机体提供能量 。
菠萝蜜籽怎么吃怎么煮 4 1.直接水煮：将菠萝蜜的籽洗净， 放入锅中， 加水， 煮15分钟左右， 即可捞出剥皮食用 。
2.煮粥：将菠萝蜜的核与米都洗干净 。 煮米的时候同时放入菠萝蜜核， 待煮好后就可以吃了 。
3.炖汤：在炖鸡汤或者排骨汤的时候， 在出锅前20分钟可以加入菠萝蜜籽， 这样更好吃 。
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