百香果是生活中常见的一种食物 ， 其中的营养价值以及食用价值比较高 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 那么百香果的籽是什么颜色？百香果籽发黑是坏了吗？
百香果的籽是什么颜色 1 一般是褐色或者黑色的 。
【百香果的籽是什么颜色,百香果籽发黑是坏了吗】 百香果又被称为鸡蛋果 ， 是西番莲科西番莲属的草藤本植物 ， 味甘酸性平 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、有机酸、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 通常百香果的果肉是黄色的或者淡黄色的 ， 籽是褐色或者是黑色的 ， 一般成熟度越高的百香果果籽颜色越深 。
百香果籽发黑是坏了吗 2 通常情况下百香果的果籽也有黑色的 ， 一般百香果成熟度越高果籽颜色越深 ， 所以百香果籽发黑并不是变质 ， 而是一种正常的情况 。
但要是百香果果籽不仅发黑 ， 并且还滋生了具有刺鼻的气味 ， 那么这时候的百香果多半是变质了 ， 食用之后不利于人体健康 。
百香果籽吞还是嚼碎 3 都可以 。
要知道百香果的果籽与果肉是相连的 ， 其中含有一定量的维生素、蛋白质以及纤维素成分 ， 对人体的健康具有一定好处 ， 是可以进行食用的 。
食用的时候既可以嚼着吃 ， 也可以直接吞 ， 这都是可以的 ， 并不会影响百香果营养价值 ， 深受人们的喜爱和欢迎 。
什么颜色的百香果最好 4 紫红色 。
百香果的种类比较多 ， 主要颜色有黄色、紫红色两种 ， 而红色百香果中含有丰富的维生素、纤维素、氨基酸、蛋白质、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 相对于黄色的百香果来说 ， 营养成分含量比较高 ， 作用比较明显 ， 所以一般生活中挑选百香果的时候 ， 建议挑选黄色的会比较好 。
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