玉米是我很喜欢吃的一种食物 ， 但是我今天买的玉米不知道为什么具有一股酸味 ， 那么玉米很新鲜有一股酸味怎么回事？煮熟的玉米酸了怎么办？
玉米很新鲜有一股酸味怎么回事 1 主要考虑是变质引起的 。
玉米是生活中常见的一种一年生草本植物 ， 具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 ， 味甘性平 ， 其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 要是出现了酸味 ， 那么很有可能是因为玉米存放的时间太久 ， 滋生了细菌以及微生物 ， 从而导致了玉米发生变质 ， 出现发酸的情况 ， 所以玉米发酸主要考虑是玉米变质引起的 。
煮熟的玉米酸了怎么办 2 根据实际情况而定 。
一般情况下要是体质较好 ， 食用了适量的发酸玉米 ， 身体并没有什么不是症状发生 ， 那么这时候可以不用太担心 ， 只需要多吃一些促进消化的食物 ， 加速其排出体外即可 。
但要是吃了大量的发酸食物 ， 身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 对人体的健康造成了危害 ， 并且情况还在不断加重 ， 那么这时候建议及时去医院 ， 避免耽误病情 ， 对人体的健康造成伤害 。
玉米轻微发霉还可以吃吗 3 不建议吃 。
玉米轻微发霉 ， 那么就说明玉米受潮或者是存放的时间比较长导致的 ， 虽然看上去只有一点点发霉 ， 但其实玉米中其他部位也已经被细菌以及微生物侵害 ， 食用之后同样会对人体的健康造成伤害 ， 所以即使玉米只有轻微的发霉 ， 但还是不建议再进行食用的 ， 否则不利于人体的健康 。
大量鲜玉米怎么保鲜 4 一般情况下要是家里有大量的玉米 ， 那么这时候不要剥开玉米的叶子 ， 应该就这样存放 ， 这样可以延长玉米保质期 ， 具体做法如下：
1、先把需要保存的玉米准备号 。
2、然后连皮将玉米外面的杂质清除 。
3、之后用保鲜膜将玉米包好 ， 最好不要漏风 。
【玉米很新鲜有一股酸味怎么回事,煮熟的玉米酸了怎么办】 4、最后将其一同放入冰箱中进行保存即可 。
