西瓜是夏季必备的水果， 清甜多汁的口感让然欲罢不能， 但西瓜在夏天也放不了多久， 容易腐烂变质发霉， 不知道西瓜要怎么保存才不烂呢？
西瓜会烂怎么保存 1 1、一般来说家里可采取阴凉干燥地方保存整个西瓜， 放15天左右不成问题 。
2、如果有冰箱的话， 可以放在保鲜层， 温度大约在15度左右， 西瓜可以放1个月不会烂 。
3、若是有条件的话， 还可以选取成熟的中等大西瓜， 放入浓度为15%的盐水中浸泡， 然后捞起晾干， 再密封在聚乙烯袋里， 藏入地窖， 也可在窖里设置木板做成集装箱， 将西瓜放入箱内， 采用这种方法可使西瓜的保鲜期长达1年 。
切开的西瓜隔夜怎么保存 2 冰箱冷藏为宜 。
放在冰箱里的西瓜如果是被切开了的， 应包裹好一层保鲜膜， 抑制细菌等有害微生物在西瓜果肉表层大量滋生， 但这个保存时间也不是很长， 通常放6小时后吃是比较好的， 最长不应超过24小时， 否则西瓜吃了十分刺激肠胃， 容易出现腹泻、肠胃炎等症状 。
常温下隔夜西瓜能吃吗 3 不建议食用 。
西瓜切开之后本身容易与空气中的细菌等有害物质接触， 出现异味、腐烂等变质情况， 而常温下温度变化多端， 很容易滋生大量的细菌导致西瓜变味变质， 若误食容易刺激肠胃， 造成腹痛、腹泻等不适情况， 尤其是在夏季温度过高时， 滋生细菌等微生物速度过快， 变质时间会更是快速， 别说隔夜， 就是放4个小时后， 西瓜的口感都不对劲了 。
西瓜从冰箱拿出来可以放多久 4 常温下能2小时左右 。
【西瓜会烂怎么保存,切开的西瓜隔夜怎么保存】 把冰箱里的西瓜拿出来吃时， 可以先将表面约1厘米的部分切除， 而且冷藏过的西瓜拿出来后应尽快吃掉， 如果一次性吃不完的最好还是放回冰箱， 继续冷藏， 有利用冰箱内部的低温环境来抑制细菌等微生物的繁殖， 可延长西瓜的保存时间， 大约可放1天左右， 但若是不放在冰箱冷藏的话， 一般从从冰箱拿出来的西瓜大约放2小时左右， 就容易滋生大量的细菌等微生物， 可能有变质变味的现象， 不建议继续吃 。
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