玉米没熟吃了会怎么样玉米不熟可以吃，一般对健康没有不好的影响 。
很多食物不可生吃，但玉米生吃、熟吃都可以，生吃玉米也不会对身体造成明显危害 。但玉米粗纤维比较多，生吃一般口味不好（水果玉米等特殊品种除外），煮熟之后口感和口味都更好 。烹煮熟的玉米，通过煮沸杀灭致病微生物，更加卫生和安全，因此吃煮熟的玉米更好 。
玉米味甘，性平，归脾、肺经，具有开胃健脾、调理中气、宁心活血之效 。玉米不仅味道甘美，还营养丰富，它富含不饱和脂肪酸、卵磷脂、膳食纤维、维生素E、钙、钾、硒等营养物质，对降低血清胆固醇、延缓衰老、减缓动脉硬化的发生、增强记忆力、预防脑功能衰退有一定的帮助 。
吃没煮熟的玉米会怎么样玉米没煮熟会有很重的生淀粉味，吃下去不利于消化，可能会引起肠胃不适等问题，常见表现是胃肠道疼痛 。
玉米没煮熟吃了会怎样玉米没煮熟也可以吃 。
玉米粒就算不煮，也能吃的，只是味道和硬度不被常人所接受 。建议煮熟，玉米里含有VC和胡萝卜素，VC会因为热量高而消散，但是胡萝卜素却是因为煮熟才会被人体吸收 。
扩展资料：
吃玉米的注意事项
【如果玉米没熟吃了会怎么样? 玉米没煮熟吃了会怎样】变质玉米可致癌，玉米容易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米不可食用 。
南方人喜食大米，从健康角度来看，单纯吃大米并不科学，建议增加些杂粮，特别应把玉米看成是维护健康的重要食品，并尽量吃新鲜玉米 。
吃玉米时应注意嚼烂，以助消化 。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃 。
哪些人不宜吃玉米？吃玉米的注意事项-人民网
玉米没煮熟能吃吗玉米没煮熟可以吃，但通常不建议吃 。
虽然没煮熟的玉米也可以提供人体所需的部分营养物质，但其口感较差且过量食用可能会带来一些不良影响 。没煮熟的玉米存在较浓厚的生淀粉味道，在味道、口感不容易被普通人接受 。
玉米煮熟的判断方法
1、煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色是不一样的，可以在煮好玉米之后观察一下玉米的颜色 。一般来说玉米煮熟以后颜色会变的比较深，而煮熟的玉米颜色则会比较淡 。
2、可以用手剥一下玉米粒，如果玉米粒比较硬实，而且没有空心的现象，那么说明这样的玉米就煮熟了 。如果在剥玉米粒的时候，玉米粒有汁水飞溅，这样的玉米就没有煮熟，还需要继续煮一会 。
玉米没煮熟吃了会中毒吗玉米没煮熟，吃了并不会中毒，玉米即使生吃也没有多大问题 。最多是肠胃不好的人，可能会消化不良 。
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