今天我给大家带来一款腊肠焖饭的家常做法 ， 想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧 。
腊肠焖饭的家常做法
每个人
都有对美食的冲动
好手艺才能做出好味道
见食人间美味
手艺食堂
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想一想 ，
每一粒糯米都融入了腊肠的肉香 ，
鸡汤的汤汁 ， 料汁的鲜美 ，
口水都直流三千尺了！
准备食材：
2杯糯米、1汤匙半酱油、2汤匙老抽
1小汤匙芝麻油、1小杯鸡汤
半汤匙盐、2汤匙油
1小杯干虾仁（温水中浸泡15分钟）
【腊肠焖饭的家常做法 一款美味焖饭的做法】1个洋葱（切丁）
5个香菇干（温水中浸泡至变软 ， 切成小块）
3根腊肠（切片）、1汤匙料酒、适量白胡椒粉
具体步骤：
01
糯米洗净后浸泡四个小时 ， 放上适量的水 ，
盖上盖子蒸半个小时直到蒸熟 ，
熟后放置一边冷却 。
02
将酱油、芝麻油、鸡汤和盐碗中
拌匀做成调味汁 ， 放在一边 。
锅加热 ， 倒油 ， 放入虾仁炒30秒 ，
加上洋葱、蘑菇和腊肠 ， 再炒一分钟 ，
倒入1汤匙料酒 ， 炒2分钟 。
03
倒入熟糯米 ， 用锅铲铲米饭 。
04
饭上倒上一半的调味汁
（有助于调味和打散饭团） 。
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