牛奶可以和橙汁一起喝吗牛奶是人们日常生活种不可或缺的食物，橙汁可以给人们补充足够的维生素，也是我们平时比较喜欢的，有的人早晨会选择喝牛奶，有的人会选择早晨喝果汁，其实这都没什么，都是比较好的习惯，但是如果把牛奶喝橙汁混在一起喝有没有什么问题呢？下面让小编为大家详细的解答吧 。
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牛奶中蛋白质丰富，但80％以上都是大分子的酪蛋白 。酪蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝聚、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，橙子里有草酸,与牛奶中的钙遇到一起就形成草酸钙,会结块,而且牛奶中的钙被破坏了没有营养了 。故冲牛奶时不要与果汁等酸性饮料同喝 。
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果汁和牛奶要间隔一个小时以上喝，果酸会影响牛奶的蛋白质吸收，会造成沉淀造成消化不良，果汁里的维生素也被破坏掉了 。喝牛奶前后一个小时内最好不要喝果汁！
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牛奶中的蛋白质一旦与橙汁中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收 。在喝牛奶前后1小时左右，不光是橙汁不宜饮用，其他酸性水果也一样不能吃，否则影响牛奶的消化与吸收 。
.橘子与牛奶不能一起吃在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收 。食物搭配不当牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化 。偏爱高度加工的牛奶高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好 。
牛奶和橙汁可以一起喝吗不可以,
牛奶和橙子一起吃 会造成消化不良和腹泻,
因为牛奶中的蛋白质一旦与酸性物质相遇就会产生沉淀,从而导致消化不良,
所以不但是橙子,酸性食物最好都不要吃.
牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻 。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
牛奶能和橙汁一起喝吗橙汁能和牛奶一起喝吗
不可以 。
因为牛奶中的蛋白质与橙汁中的果酸相遇，会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收 。而且在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。牛奶也不宜和其他酸性水果一起食用 。
喝橙汁好还是吃橙子好
喝橙汁不如吃橙子 。营养师不会建议市民不喝橙汁，因为对于那些不愿动手吃水果的人而言，橙汁多多少少能补充维C，不过得留意尽早喝完，而且购买包装橙汁时，最好选取些没有添加糖分的橙汁 。
如果比较橙子和橙汁，最好当然选前者 。因为一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B杂)、17克果糖和3.6克纤维素 。只需一个，维C已足够一个人每日所需 。维C和叶酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照单全收 。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素，以两个橙子榨成一杯橙汁计算，纤维最后所剩无几，只有1至2克 。榨汁后把橙渣扔掉，实在太暴殄天物 。
橙汁和牛奶混合在一起能喝吗橙汁和牛奶不能一起喝 。牛奶本身属于大分子的食品，对于肠胃来说，不易消化吸收，间隔太短会造成肠胃的负担，引起消化不良，腹泻的症状 。而且牛奶中的蛋白质遇到橙汁中的酸性物质，也会发生凝固变性，会生成难以消化吸收的凝胶，更会造成腹胀，腹泻的症状 。所以牛奶和橙汁最好间隔半小时以上 。或者选择上午和下午分开喝，这样可以减轻胃肠道的负担 。
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